Stari dobri Djevrek

Stari dobri djevrek
Stari dobri djevrek

Sastav:

  • Brašno…600 gr
  • Margarin (rastopljen)…80 gr
  • Mleko…200 ml
  • Voda…100 ml
  • Šećer…1 kašičica
  • So…1 kašičica
  • Suvi kvasac…1 kesica
  • Jaja…1 kom
  • Kim, Susam ili Krupna morska so (za posipanje)

Priprema:

Potrebnu količinu mleka i vode zagrejati da bude mlako. Na laganoj vatri rastopiti margarin. U dubljoj posudi za mešanje sipati brašno, dodati so, šećer, suvi kvasac i rastopljeni margarin. Lagano dodavajući mleko i vodu, mikserom sa spiralnim dodacima umesiti glatko testo. Nije potrebno dodavati brašno. Testo mesiti oko 10 minuta kako bi se potrebni sastojci dobro sjedinili. Umešano staviti u foliju a potom u frižider, da u istom odstoji oko 30 minuta.

Nakon toga testo podeliti na 16 manjih delova, od svakog dela formirati zmiju, krajeve sastaviti i djevreke redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Svaki djevrek premazati umućenim žumancetom i posuti po želji kimom, susamom ili krupnom morskom solju. Peći na 180 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta dok djevreci ne porumene. Stari dobri djevrek je nešto što morate probati. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

 72,027 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 4.3]
Kokos kolač sa čokoladom

Kokos kolač sa čokoladom

Mafini sa čokoladom

Mafini sa čokoladom