Paprikaš sa pečurkama

blank - Paprikaš sa pečurkama

A baner kontakt iz 595x78 - Paprikaš sa pečurkama

Sastav:

Pečurke…500 gr, Pileći file…500 gr, Crni luk…3 veće glavice, Beli luk…4 čena, Šargarepa…1 kom, Peršun…2 kom, Peršunov list…1 šaka, Tucana slatka paprika…1 kašičica, Sušeni paradajz…3 kom, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu), Lovorov list…1 kom, Mlevena slatka paprika…1 kašičica, Mešavina za jela sa piletinom (količina po ukusu), Maslinovo ulje…4 kašike.

Priprema:

Pečurke očistiti i iseći na veće kocke. Isto uraditi i sa piletinom. Crni i beli luk sitno naseckati te staviti u dublji sud da se proprži na maslinovom ulju. Kada luk postane staklast, dodati šargarepu i peršun sečen na kolutove. Naliti malo vode i kuvati dok povrće ne omekša. Kada isto postane meko, sipati meso i pečurke, dobro izmešati i začiniti: tucanom paprikom, sitnom paprikom, lovorovim listom, soli, biberom, vegetom i mešavinom začina za piletinu.

Poklopiti sud i ostaviti da se dinsta uz povremeno mešanje i nalivanje vodom po potrebi na umerenoj vatri dok meso ne postane meko. Pred sam kraj, staviti sušeni paradajz i pustiti da malo omekne. Kuvano jelo posuti sitno seckanim peršunovim listom i služiti uz pire krompir, pirinač ili testeninu. Prijatno sa Ukusom!

Ana food 150 - Paprikaš sa pečurkama

blank - Krompir torta sa sirom i jajima

Krompir torta sa sirom i jajima

Sastav: Majonez…400 gr, Pavlaka…1 kom, Praška šunka…100 gr, Feta sir…60 gr, Sitan sir…200 gr, Krompir…5-6 kom, Jaja…3+3 kom, Kiseli krastavci…5 kom, So (količina po ukusu). -za ukrašavanje: Peršunov list (malo),

blank - Ruska salata sa kobasicom

Ruska salata sa kobasicom

Sastav: Ruska salata…1 kašičica po korpici (24 kašičice), Kobasice…6 kom (tanke domaće), Korpice (manje, kupovne-24 kom). Priprema: Korpice rasporediti na tacnu i puniti iste već pripremljenom ruskom salatom. U svaku

blank - Keksići u prah šećeru

Keksići u prah šećeru

Sastav: Brašno…700 gr, Ulje…2 dl, Rum…3 kašike, Vanilin šećer…3 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Kora od jednog limuna i narandže, Belo vino…2 dl, Šećer u prahu (količina po ukusu). Priprema:

blank - Moji kolači

Moji kolači

Pogledajte veliki izbor naših kolača, možda vam se neki od njih i dopadnu. Ima svega, dosta čokolade, brašna, putera i raznog keksa. Neka vam bude Slatko na usnama. Probajte i

blank - Dimljeni šaran pečen u tiganju

Dimljeni šaran pečen u tiganju

Sastav: Dimljeni šaran...1 kg, So (količina po potrebi). Priprema: Šarana očistiti, iseći na potkovice, usoliti te ostaviti na hladno da prenoći. Sutradan staviti u pušnicu i odimiti na dva do

blank - Marinada

Marinada

Sastav: Maslinovo ulje...1 dl, Peršun...4 kašičice, Beli luk...1 kašičica, Sok od jedne kriške limuna, So (prstohvat). Priprema: U manju činijicu, sipati sitno seckan peršun, dodati kašičicu takodje sitno naseckanog belog

blank - Oslić Hek

Oslić Hek

Sastav: Oslić Hek…3kom. (oko 1kg); Beli luk…3 čena; So i Vegeta po ukusu; List peršuna…veza; Maslinovo ulje…1dl; Belo vino…1dl. Priprema: Ribu odmrznuti. Odmrznutu oprati i posušiti. Posoliti sa svih strana,

blank - Mix salata

Mix salata

Sastav: Paradajz…1 veći, Slatki kupus…1 šaka, Zelena salata…3-4 lista, So (krupna morska-količina po ukusu), Maslinovo ulje (količina po ukusu), Jabukovo sirće (sa ekstraktima lekovitog bilja-kamilica, kopriva, nana, žalfija, ruzmarin…)…1 kašičica.

blank - Šareni mafini

Šareni mafini

Sastav: Brašno…2 šolje; Prašak za pecivo…3 kafene kašičice; So…1/2 kafene kašičice; Šećer…3/4 šolje; Jaje…1 komad; Mleko…1 šolja; Ulje…1/4 šolje; Kakao…2 kafene kašičice. *Šolja – 2dl Priprema: Pre pripreme rernu uključiti

blank - Marinirani ćureći bataci

Marinirani ćureći bataci

Sastav: Ćureći bataci…1kg (dva komada); Beli luk…2 čena; Senf…2 kafene kašičice; So, Biber (količina po ukusu); Maslinovo ulje…3 supene kašike; Mleko…oko 2dl; Aleva paprika; Majčina dušica (količina po ukusu). Priprema:

blank - Slatke školjkice

Slatke školjkice

Sastav: Glatko brašno…400gr; Prašak za pecivo…1 kesica; Voda…1dl; Ulje…2dl. Punjenje: Mleveni orasi pomešani sa marmeladom od kajsija (količina po želji i ukusu). Priprema: U dublji sud sipati vodu i ulje

blank - Punjena piletina sa sirom

Punjena piletina sa sirom

Sastav: Pileći file..300 gr, Trapist sir…4 kocke, Brašno…oko 100 gr(+-), Prezle…oko 100 gr (+), Jaja…2 kom, So (količina po ukusu). Priprema: Pileći file istanjiti tučkom i začiniti solju. Na sredini

blank - Pekarske kiflice

Pekarske kiflice

Sastav: Brašno za kiselo testo…1kg; Suvi kvasac…2 kesice; Mleko…500ml; Šećer…4 supene kašike; So…4 kafene kašičice; Ulje…300ml; Jaja…2 kom.; Belance…1 kom. Premaz: Žumance…1 kom.; Topla voda…3 kafene kašičice Priprema: U dublji

blank - Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom

Sastav: Brašno…1kg; Margarin…250gr; Sitan sir…400gr; So…1 kašičica; Jaje…1kom.; Svež kvasac…1kom.; Mlaka voda…1dl. Priprema: Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud

blank - Kokos rolat

Kokos rolat

Sastav tamni deo: Mleveni Petit beurre keks…500gr; Šećer u prahu (Sunoko)…250gr; Naribana čokolada za kuvanje…100gr; Toplo mleko…3dl; Kakao…2 do 3 supene kašike. Sastav fil: Puter…250gr; Šećer u prahu…100gr; Kokos…200gr. Priprema

blank - Lažni biftek

Lažni biftek

Sastav: Lažni biftek (junetina-rozbratna)…500gr; Crveni luk…1 srednja glavica Za marinadu: Senf, Biber, So (količina po ukusu); Jogurt…2dl; Mleko…1dl; Beli luk…1 čen Priprema 1: Lažni biftek iseći na šnicle. Drvenim čekićem

blank - Rolat sa krem sirom

Rolat sa krem sirom

Sastav kora: Jaja…6 kom.; Ulje…3 supene kašike; Mleko…3 supene kašike; Brašno…5 supenih kašika; So…1/2 kašičice. Sastav fil: Krem sir ili sitan sir po želji, sitno seckane šunkarice, kulena i budimske

blank - Krompir u mileramu

Krompir u mileramu

Sastav: Krompir...2 kom (veća), Mileram...2 kašike, Ulje (količina po potrebi), So (količina po ukusu). Priprema: Dva veća krompira u ljusci, obariti, po završetku, oljuštiti, iseći na veće kocke, začiniti po

blank - Musaka sa pečenom paprikom

Musaka sa pečenom paprikom

Sastav: Mleveno juneće meso...400 gr, Crni luk...1 veća glavica, Krompir...600 gr, Pečena slatka paprika...3 kom, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu). Sastav-Preliv:  Jaja...3 kom, Kisela pavlaka...3 kašike. Priprema: Na samom

blank - Rolat od sira

Rolat od sira

Sastav-Kora od sira: Sir…16 deblje sečenih listova (Gauda, Trapist ili neki drugi sličan sir). Sastav-Fil: Stišnjena šunka…150gr; Kiseli krastavci…150gr; Kačkavalj…250gr; Barena jaja…2kom.; Kiselo mleko…2dl. Priprema-Fil: Prvo pripremiti fil. Na sitno

blank - Sir predjelo

Sir predjelo

Sastav-Sirevi: Rolovani sir, Dimljeni sir, Feta sir, Mladi sir, Paladin sir, Trapist sir (količinu sami odredjujete u zavisnosti od broja osoba koji će biti posluženi a izbor sireva možete korigovati

blank - Torta od 30 jaja

Torta od 30 jaja

Sastav korice: Belanca…30 kom.; Šećer…30 supenih kašika; Mleveni orasi…300gr; Brašno…4 supene kašike; Ohlađen krem…5 supenih kašika. Peče se šest kora u plehu veličine 35x24cm, na 190 stepeni oko 20 minuta.

blank - Šareni rolat

Šareni rolat

Sastav kora: Jaja…6 kom.; Ulje…3 supene kašike; Mleko…3 supene kašike; Brašno…5 supenih kašika; So…1/2 kašičice; Blitva…1 veza mlade blitve (umesto blitve može i španat). Sastav fil: Krem sir  ili sitan

blank - Losos sa medom

Losos sa medom

Sastav: Kotleti lososa…8 kom.; Krupna morska so; Bosiljak; Majčina dušica; Senf…2 supene kašike; Med…1 supena kašika ; Maslinovo ulje; Sok jednog limuna. Priprema: Kotlete lososa posušiti i posoliti po ukusu.

blank - Turšija

Turšija

Sastav: Karfiol…1,5kg; Brokuli…800gr; Zeleni paradajz…1kg; Šargarepa…1kg; Krastavci…1kg; Kupus…1,5kg; Crveni i crni luk…300gr; Prokelj…1/2kg; Sultanija (vrsta belog grožđa bez semenki); Biber u zrnu…1 kesica, Lovorov list, Slačica, Korijander i sušena mirođija

blank - Banana rolat

Banana rolat

Sastav-Kora: Jaja…8 kom.; Šećer…8 supenih kašika; Mleveni orasi…8 supenih kašika; Brašno…1 supena kašika; Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Fil: Puding od vanile…2kom.; Mleko…1/2l; Šećer…140gr; Puter…250gr; Banana…4kom. Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca.

blank - Kolač sa plazma keksom

Kolač sa plazma keksom

Sastav-Kolač: Jaja…4 kom, Šećer…2 *čaše, Mleko…3 čaše, Brašno…3 čaše, Plazma keks (mleveni)…2 čaše, Ulje…1 čaša, Lešnici (mleveni)…100 gr, Prašak za pecivo…1 kesica. *mera čaša=2 dl Sastav-Glazura: Crna čokolada…100 gr, Kakao…2

blank - Grilovano povrće

Grilovano povrće

Sastav: Šampinjoni…100-150 gr, Slatka paprika…2 veće, Tikvica…1 manja, So, Biber, Maslinovo ulje, Peršun (količina po ukusu). Priprema: Pre svega, povrće oprati, tikvice iseći na kolutove a paprike na listove željene

blank - Proja sa feta sirom

Proja sa feta sirom

Sastav: Feta sir…300 gr, Jaja…4 kom, Palenta…200 gr, Griz…100 gr, Jogurt…2 dl, Ulje…1 dl, Mleko…1,5 dl, So…1 kašičica, Prašak za pecivo…1 kom. Priprema: Žicom umutiti jaja sa uljem. Dodati so,

blank - Pileće belo sa mladim lukom

Pileće belo sa mladim lukom

Sastav: Pileći belo meso…300 gr, Mladi luk…3 kom, So, Začin za piletinu (količina po ukusu), Ulje (po potrebi). Priprema: Meso posoliti i posuti začinom za piletinu. Staviti u predhodno zagrejan

blank - Pohovano šumsko pile

Pohovano šumsko pile

Sastav: Vrbovače (šumsko pile)…300 gr, Jaja…3 kom, Brašno (po potrebi), So (količina po ukusu). Priprema: Komad vrbovače iseći na sitnije komade i kuvati u ključaloj i posoljenoj vodi oko 30

blank - Kisele ljute papričice

Kisele ljute papričice

Sastav: Ljute papričice...5 kg, Voda...3 lit, Sirće...1 lit, Šećer...200 gr, So...150 gr, Slačica, Korijander (količina po ukusu), Vinobran...1 kesica, Konzervans...1 kesica. Priprema: Ljute papričice dobro oprati i posušiti. U svaku

blank - Barene paprike

Barene paprike

Sastav: Crvena paprika…5kg, Beli luk…2 glavice, Peršunov list…1 veza, Šargarepa…2 kom., Vode…250ml, Ulje…250ml, Sirće…250ml, Šećer…250gr, So…100gr, Biber u zrnu, Konzervans…1 kesica. Priprema: Paprike oprati, odstraniti vrhove i semenke. Pršunov list

blank - Šubarice

Šubarice

Sastav-Kora: Jaja…8 kom, Šećer kristal…10 kašika, Ulje…200 ml, Brašno…12 kašika, Kakao…2 kašike, Soda bikarbona…1 kašičica (ili prašak za pecivo). Sastav-Fil: Mleko…1 lit, Brašno…4 kašike, Margarin…150 gr, Gustin…3 kašike, Šećer kristal…4

blank - Kiseli krastavci

Kiseli krastavci

Sastav: Krastavci…5kg, Voda…3l, Sirće...1 lit, Šećer…200gr, So…150gr, Sušena mirođija, Slačica, Korijander, Biber u zrnu, Lovorov list (količina po ukusu),  Vinobran…1 kesica, Konzervans…1 kesica. Priprema: Krastavce dobro oprati i posušiti. U

blank - Taljatele sa povrćem i piletinom

Taljatele sa povrćem i piletinom

Sastav-Taljatele: Taljatele…1pakovanje (400 do 500 grama), Mešano povrće (brokuli, karfiol, baby šargarepa), Mileram…2 supene kašike, Neutralna pavlaka…200ml, Maslinovo ulje…1 supena kašika, Pileći batak…6 komada, Mešavina za jela sa piletinom (začin),

blank - Kokošija supa

Kokošija supa

Mafini sa kremom

blank - Mafini sa kremom