Sastav: Tikvice (manje)…5 kom Crvena paprika slatka…2 kom Krompir…2 kom Šargarepa…2-3 manje Paradajz…2 kom+ 2 manja za fil Crni luk…1 kom Peršunov list (količina po ukusu) Beli luk…3 čena Sok od paradajza…3 dl Ulje…2 kašike Aleva paprika…2 kašičice Brašno…1 kašičica Pirinač…100 gr So, Biber (količina po ukusu) Priprema-Fil: Luk sitno naseckati i sve dobro udinstati. […]
Espresso je nastao u Italiji u 19. veku. Prvi patent za espresso mašinu je 1884. godine podneo Luigi Bezzera, talijanski inženjer iz Milan. Njegova mašina je koristila pritisak koji se kreirao kipućom vodom da bi se brzo proširila kroz fino mlevenu kafu. Ova nova metoda pripreme kafe omogućila je brzu i jaku kafu koja se […]
Sastav: Ćureće belo meso…500 gr Brašno…oko 100 gr (po potrebi i više) Jaja…4 kom Pivo…1,5 dl So (količina po ukusu) Ulje (količina po potrebi) Priprema: U dve manje posude odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U malo veću činiju sipati pivo, dodati žumanca, posoliti i sve izmiksirati uz postepeno dodavanje brašna […]
Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr Jabuke…600 gr Bundeva…300 gr Šećer (količina u zavisnosti koliko su jabuke i bundeva slatke) Orasi (krupno seckani)…100 gr Cimet (po ukusu) Ulje, Voda (količina po potrebi) Priprema: Jabuke i bundevu oljuštiti i narendati na krupno rende. Bundevu prodinstati na malo ulja da ista omekša, dodati šećer po ukusu i […]
Sastav: Cvekla…1 kg So (po ukusu) Sirće (jabukovo po ukusu) Priprema: Cveklu oprati i staviti u dublji sud. Naliti vodom i pustiti da se kuva. Kada postane meka, ocediti od vode i ostaviti da se prohladi. Skinuti kožicu i seći na kolutove željene debljine. Za to vreme napraviti preliv od sirćeta, soli i vode po […]
„Pizza je jedna od najpopularnijih jela na svetu. Počevši od svojih korena u Napulju, Italija, pizza se proširila širom sveta i danas se može naći u različitim varijacijama u gotovo svakom gradu. Priča o pizzi počinje u 18. veku u Napulju, gdje su lokalni kuvari počeli raditi sa različitim sastojcima kako bi stvorili jelo koje […]
Sastav: Tanke kore za pitu…1 paket Višnje…800 gr (očišćene) Jaja…6 kom Jogurt…1/2 litre Šećer…4 *čaše Griz…2 čaše Ulje…2 čaše Prašak za pecivo…1 kesica Vaniln šećer…1 kesica Napomena: *čaša-jogurt čaša Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja i šećer. Dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Uzeti šest kora pa umućenom smesom premazivati […]
Predlozi koji će vam se dopasti. 6 lakih recepata za jela sa sirom na vašem stolu. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… PUŽEVI SA SIROM I PARMEZANOM Sastav: Kore za gibanicu…500 gr, Kravlji sir…500 gr, Kisela pavlaka…6 kašike, Jaja…4 kom, Parmezan (za posipanje)…70 gr, Ulje…1,5 dl, Mleko…1,5 dl, So po ukusu. Priprema-Fil: Jaja (3 kom) umutiti […]
Sastav-Testo: Brašno…500-600 gr Jaja…2 kom Jogurt…2 dl Mleko…1 dl Ulje…1 dl Kvasac (svež)…30 gr Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Premaz za testo: Margarin…30 gr Kisela pavlaka…100 gr Za posipanje: Susam (količina po ukusu) Žumance…1 kom Priprema: U dublju posudu staviti sve sastojke za testo (kvasac razmutiti sa malo toplog mleka i kašičicom šećera), sipati brašno i […]
