Sastav: Šećer kristal…120 gr Voda…1 dl Puter…100 gr Med…3 kašike Brašno…400 gr Cimet…1 kašika (ili po ukusu) Narendano muskatno orašče Soda bikarbona…1/2 kašičice Prašak za pecivo…1/2 kašičice Priprema: U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i […]
Bajadera, kolač omiljen u svakom domu i slatki kroasan, kroasan punjen kremom za najmladje prava poslastica. Sam postupak nije težak a uz malo truda imaćete pravi desert posle dobrog ručka. Prijatno sa Ukusom! ŠARENA BAJADERA Sastav-Tamni sloj: Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…50 gr Mleveni keks…160 gr Mleveni orasi…160 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Svetli sloj: […]
Jagnjeća kolenica je ukusno i omiljeno jelo u mnogim kuhinjama širom sveta. Ovo jelo se priprema od kolenice jagnjeta, a kuvana je na različite načine u zavisnosti od kuhinje i tradicije. U mnogim mediteranskim kuhinjama, jagnjeća kolenica se obično priprema tako što se kuvaju na srednjoj temperaturi u vodi sa raznim začinima i povrćem, dok […]
Sastav: Puter…250 gr Brašno (oštro)…150 gr Brašno (meko)…150 gr Voda…5 kašika Jabukovo sirće…1 kašika Šećer u prahu (količina po ukusu) Vanilin šećer…1 kesica Nadev: Mleveni orasi…šaka Marmelada od kajsija…2 kašike Priprema: U dublji sud staviti predhodno omekšao puter i mikserom ga dobro izraditi. Dodati brašno, vodu i sirće te sve dobro zamesiti. Testo ostaviti oko […]
Sastav: Med…3-4 kašike Crna čokolada…200 gr Mleveni orasi…100 gr Rum…2 kašike Vanilin šećer…1 kom Ribana kora od jedne narandže Šećer kristal…6 kašika (za valjanje) Priprema: Čokoladu naribati i pomešati sa mlevenim orasima. Ovoj masi dodati narendanu koru narandže, vanilin šećer, rum i med. Sve dobro izmešati kašikom. Kašičicom uzimati kuglice veličine oraha, iste medju dlanovima […]
Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti) Puter…100 gr Šećer kristal…110 gr Jaja…3 kom Ekstrakt vanile…1 kašika Brašno (tip 400)…200 gr Kakao…30 gr Prašak za pecivo…1 kašičica -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr Šećer u prahu…oko 50 gr Priprema: U dubljem sudu otopiti na […]
Sastav: Baget…1 hleb Zimska salama…oko 100 gr Maslac (količina po ukusu) Kiseli krastavci…3-4 kom Rukola (količina po potrebi) Priprema: Baget iseći na kriške i poredjati u tepsiju. Istu staviti u predhodno zagrejanu rernu na 100 stepeni i držati toliko kolko je potrebno da hleb postane hrskav. Izvaditi sa toplog i premazivati svako parče hleba tankim […]
Sastav: Baget…1 kom Kulen i Budimska…oko 100 gr Kiseli krastavci…2-3 kom Topljeni sir (količina po ukusu) Rukola (količina po potrebi) Priprema: Baget iseći na kriške. Svaku krišku premazati tankim slojem topljenog sira, poredjati isečene krastavce i stabljike rukole. Kulen i budimsku stavljati preko svega ili ako imate vremena motajte svaki kolut salame i kulena u […]
Svako ima svoj način pripremanja palačinki. Svako tvrdi da je njegov način, najbolji. Mi vam predstavljamo naša dva recepta. Za jedne male i za jedne velike palačinke. Naši recepti nisu najbolji na svetu ali baš su dobri, što i vama preporučujemo. Prijatno sa Ukusom! MALE PALAČINKE Sastav: Jaja…2 kom Brašno…oko 600 gr (po potrebi i […]
