Ne možemo reći da baš svako voli kolače sa kokosom ali većina, sigurno obožava. Za one koji vole i koja ih često pravi, predlažemo naša dva laka i brza recepta. Kad ih napravite, ostaje vam samo da uživate. Prijatno sa Ukusom! KOKOS KOLAČ SA ČOKOLADOM Sastav-Kora: Jaja…2 kom Šećer…12 kašika Brašno…12 kašika Mleko…12 kašika Kakao […]
Sastav: Karfiol…1,5kg Brokuli…800gr Zeleni paradajz…1kg Šargarepa…1kg Krastavci…1kg Kupus…1,5kg Crveni i crni luk…300gr Prokelj…1/2kg Sultanija (vrsta belog grožđa bez semenki) Biber u zrnu…1 kesica Lovorov list, Slačica, Korijander i sušena mirođija po ukusu Preliv: Prokuvana voda…1l Hladna voda…9l So…300gr Šećer…200gr Alkoholno sirće…2l Vinobran…2 kesice Konzervans…2 kesice Priprema preliv: Sipati litru vode u dublji sud. Dodati so, […]
Sastav-Kora: Jaja…8 kom Šećer…8 supenih kašika Mleveni orasi…8 supenih kašika Brašno…1 supena kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Puding od vanile…2kom Mleko…1/2l Šećer…140gr Puter…250gr Banana…4kom Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca. U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst šne. Lagano dodavati šećer, uz stalno mućenje mikserom. Ovako umućenim belancima dodati jedno po jedno žumance, sve sjediniti. […]
Sastav-Kolač: Jaja…4 kom Šećer…2 *čaše Mleko…3 čaše Brašno…3 čaše Plazma keks (mleveni)…2 čaše Ulje…1 čaša Lešnici (mleveni)…100 gr Prašak za pecivo…1 kesica -napomena: *mera čaša=2 dl Sastav-Glazura: Crna čokolada…100 gr Kakao…2 kašike Ulje…1 kašika Mleko…1/2 čaše Lešnici (mleveni)…oko 30 gr za posipanje Priprema-Kolač: Jaja penasto umutiti mikserom. Sastojke predhodno odmeriti te dodavati postepeno jajima. Sve […]
Čvarci, specijalitet kojem ne možete odoleti. Ako ih kombinujete onako vruće sa vrućom domaćom tek pečenom lepinjom i mladim kajmakom, ne znam kako bih vam rečima dočarao taj osećaj lepote hrane. Probajte i biće vam sve jasno. Prijatno sa Ukusom! ČVARCI Priprema: Za vreme svinjokolja, za vreme klanja, sva masnoća koja se skida sa svinje, […]
Sastav: Šampinjoni…100-150 gr Slatka paprika…2 veće Tikvica…1 manja So, Biber, Maslinovo ulje, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Pre svega, povrće oprati, tikvice iseći na kolutove a paprike na listove željene veličine. Šampinjone obrisati, skinutu peteljke, sve začiniti solju, biberom, preliti maslinovim uljem i staviti u teflonski tiganj te peći oko 10-15 minuta uz povremeno okretanje […]
Sastav: Feta sir…300 gr Jaja…4 kom Palenta…200 gr Griz…100 gr Jogurt…2 dl Ulje…1 dl Mleko…1,5 dl So…1 kašičica Prašak za pecivo…1 kom Priprema: Žicom umutiti jaja sa uljem. Dodati so, jogurt i mleko te sve sjediniti. Posebno pomešati griz sa palentom i praškom za pecivo. Sipati u izmućena jaja sa uljem i sve dobro izmešati. […]
Sastav: Pileći belo meso…300 gr Mladi luk…3 kom So, Začin za piletinu (količina po ukusu) Ulje (po potrebi) Priprema: Meso posoliti i posuti začinom za piletinu. Staviti u predhodno zagrejan tiganj i peći na srednjoj vatri dok meso ne dobije lepu rumenu boju. Preliti uljem, dodati seckan mladi luk, smanjiti vatru i pustiti da luk […]
Sastav: Vrbovače (šumsko pile)…300 gr Jaja…3 kom Brašno (po potrebi) So (količina po ukusu) Priprema: Komad vrbovače iseći na sitnije komade i kuvati u ključaloj i posoljenoj vodi oko 30 minuta. Kada komadi vrbovače omeknu, procediti od vode i ostaviti da se ohlade. Posoliti po ukusu. Pripremiti jaja i brašno za pohovanje a u teflonu […]
