Sastav: Šaran…300 gr Brašno (po utrošku) Aleva paprika, So, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Predhodno očistiti šarana, začiniti i seći na potkovice. Uvaljati u brašno jednu i drugu stranu pa pomešati sa malo crvene aleve paprike. Staviti u tiganj da se peče u već dobro zagrejano ulje. Svaku stranu šnicle šarana peći oko 5 minuta […]
Za dobar ručak, uvek pun pogodak. Napravite bečku ili karadjordjevu šniclu baš onako kao da ste poručili u nekom od restorana u koji odlazite. Probajte, nećete pogrešiti. Prijatno sa Ukusom! BEČKA ŠNICLA Sastav: Teleća šnicla…300 gr Brašno…oko 100 gr (-) Jaja…2 kom Prezle…oko 100 gr (+-) Vode…2 supene kašike Ulje, So, Biber (količina po ukusu) […]
Sastav: Pečurke…200 gr So, Biber, Peršunov list, Maslinovo ulje (količina po Vašem ukusu) Priprema: Pre svega, pečurke dobro oprati i posušiti. Skinite peteljke i glave pečuraka staviti u zagrejan tiganj i okrenite ih na dole. Posle par minuta samo ih prebacite sada na drugu stanu koju niste pekli i po Vašem ukusu posolite, pobiberite, dodajte […]
Sastav: Jaja..4 kom Šećer…100 gr Margarin…150 gr Crna čokolada…200 gr (100 gr seckane, 100 gr otopiti) Brašno…80 gr Prašak za pecivo…1 kom Glazura: Čokolada…100 gr Ulje…2 kašike Mlečna čokolada sa lešnicima…100 gr Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, žumanca izraditi sa margarinom i dodati istopljenu crnu čokoladu, seckanu čokoladu pa umešati brašno i prašak za pecivo. […]
Paradajz potiče iz Južne Amerike iz oblasti Anda. Veruje se da je španski istraživač Kortez prvi doneo male crvene plodove paradajza u Evropu 1521. godine i ako se predpostavlja da je paradajz prvi otkrio Kristifor Kolumbo 1493. godine. Paradajz sadrži malo kalorija, a mnogo minerala i vitamina. Obiluje kalijumom i vitaminima A, E i C, pa […]
Sastav: Voda (mlaka)…500 ml Brašno…oko 900 gr Kvasac (svež)…40 gr Šećer…1 kašika So…1 kašika Ulje…50 ml Ulje (za pečenje)…od 500 ml (+) Priprema: U dublji sud sipati mlaku vodu i u istu kvasac izdrobiti. Usuti šećer i sve varjačom izmešati. Postepeno dodavati polovinu od predvidjenog brašna i uz stalno mešanje dodati so i ulje s […]
Odličan ručak uz pravu klasiku, punjeno pile sa povrćem i prste da umackate sa piletinom na luku. Nekad tradicionalni nedeljni ručak danas svakodnevnica. Probajte. Prijatno sa Ukusom! PILETINA NA LUKU Sastav: Pileći batak…5kom. Pileći karabatak…5kom. Crveni luk srednje veličine…3kom. Šargarepa, Peršun koren i Paštrnak…po 1 kom. Celer…1 manji komad So, Biber (količina po ukusu) Pileća […]
Sastav: Maline…300 gr Jaja…10 kom Sok od pola limuna Šećer…500 gr Brašno…3 supene kašike Šećer…6 supenih kašika Mleko…5 dl Puter…250 gr Puding od vanile…1 kom Šećer u prahu…5 supenih kašika šećera Šlag…5 kesica Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sok od jedne polovine limuna Fil: Žumanaca…10 kom Šećer…6 supenih kašika Brašno…3 supene kašike Puding od vanile…1 […]
Sastav: Mleko…1,5 dl Šećer…250 gr Puter…250 gr Mleveni Plazma keks…300 gr –Za ovu meru potrebna su dva lista oblandi i 8-10 čokoladnih bananica Priprema: Prokuvati 1,5 dl mleka sa 250 gr šećera i jednim puterom. Dok je masa još vruća dodati 300 gr Plazma keksa. Topao fil ravnomerno rasporediti na navlaženu oblandu preko ravne strane. […]
