Pečurke pržene u tiganju

Sastav:

Pečurke…200 gr, So, Biber, Peršunov list, Maslinovo ulje (količina po Vašem ukusu).

Priprema:

Pre svega, pečurke dobro oprati. Skinite peteljke i glave pečuraka staviti u zagrejan tiganj i okrenite ih  na dole. Posle par minuta samo ih prebacite sada na drugu stanu koju niste pekli i po Vašem ukusu posolite, pobiberite, dodajte sitno seckanog peršuna te prelite sa par kapi maslinovog ulja. Kada pečurke dovoljno omekšaju to je znak da su gotove tj. kada puste svoj sok. Prijatno sa Ukusom!

Napomena:

Peteljke koje smo na samom početku odstranili, možemo da iskoristimo za pravljenje sosa od istih !

slatko...

Ana food-150

Kuglof sa crnom čokoladom

Mesni uštipci