Ćufte u tiganju

Sastav:

Mleveno mešano meso (junetina/svinjsko)…400 gr, Crni luk…1 glavica (sitno seckan), Tucana paprika (slatka)…1 kašičica, Jaja…1 kom, Beli luk u prahu (količina po ukusu), Stari hleb (šaka) namočen u mleku, So, Biber (količina po ukusu).

Priprema:

U dubljem sudu zamesiti sve sastojke, oblikovati male loptice i pržiti u teflonskoj posudi sa malo masnoće uz povremeno okretanje na umerenoj temperaturi dok ćufte ne porumene. Služiti tople uz prilog po Vašem izboru. Prijatno sa Ukusom !

Čorba od tikvica

Orjentalne ćufte