Sastav: Pileće belo…400 gr Ulje (malo) So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Sastav-Sos šampinjoni: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…po ukusu Peršun (količina po ukusu) Priprema-Sos šampinjoni: Posudu preliti uljem tek toliko da prekrije sud. Iseckati crni luk na sitno i pustiti da se dinsta oko 5-6 minuta. […]
Sastav: Lepinje (ili kriške hleba, starog) Tucana crvena ljuta paprika (količina po ukusu ili u zavisnosti od ljutine, jedan do dva prstohvata) Beli luk (sitno seckan)…2 čena Maslinovo ulje (na svaku krišku po pola kašičice) Priprema: Lepinje (hleb) iseći na četvrtine-polovine, svaki komad preliti maslinovim uljem i posuti tucanom ljutom paprikom. Staviti na roštilj, kada […]
Krompir i patlidžan, mleveno meso i još svega, to je musaka. Laka za pripremu, zahvalana za dobar ručak i što je najvažnije ne morate biti neki veliki ekspert u kuhinji. Red jednog, red drugog, red po red musaka. Prijatno sa Ukusom! MUSAKA SA PLAVIM PATLIDŽANOM Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 glavica So, […]
Sastav: Ćureće belo meso…300 gr Slanina…4 kom Sir trapist…70 gr Šunka…2 veća lista So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Ćureće belo meso iseći na dva jednaka dela. Svaki deo istucati i začiniti biljnim začinima. Na svaki komad ćurećeg mesa staviti po dva do tri štapića trapist sira i po jedan list šunke. Sve to dobro […]
Sastav: Pileće meso (meso celog pileta) Paprika (slatka)…1 kom Crni luk…4 kom Beli luk…1 čen Šargarepa…2 kom Peršun (koren)…2 kom Peršunov list (po ukusu) Slatko kupus…100 gr Aleva paprika…1 kašika Biber, So, Vegete (količina po ukusu) Lovorov list…2-3 kom Krompir…4-5 kom Priprema: Sitno naseckati crni luk i staviti na malo ulja da se dinsta. Kada […]
Sastav: Lisnato testo…2 kom Mleko…1 lit Voda…1 lit Šećer kristal…500 gr Jaja…10 kom Brašno…200 gr Gustin…200 gr Vanilin šećer…4 kesice Priprema: Lisnato testo razvući oklagijom i peći jedan po jedan list. Priprema-Fil: Na samom početku odvojiti belanca od žumanca. U dublji sud sipati žumanca, šećer (350 gr), brašno, gustin i vanilin šećer te sve izmešati […]
Sastav: Oblande…2 lista Margarin…250 gr Jaja…3 kom Šećer kristal..500 gr Plazma keks (mlevena)…250 gr Orasi (lomljeni)…250 gr Priprema: U dubljem sudu dobro umutiti jaja sa šećerom (250 gr) a potom sve sjediniti sa predhodno penasto ulupanim margarinom. Za to vreme u drugu veću posudu sipati preostao šećer, staviti na vruće i sve upržiti dok isti […]
Sastav: Palačinke…8-10 kom Slani sir…300 gr Kajmak…3 kašike Jaja…2 kom Brašno (kukuruzno) Prezle (količina po potrebi) Priprema: U dublju posudu, staviti sir te dodati kajmak. Sve dobro sjediniti da se sastojci izjednače. Prethodno ispečene palačinke premazati filom (2-3 kašike) i iste umotati a krajeve uvući u unutrašnjost da pri pečenju fil ne iscuri. Pripremiti tri […]
Jednostavno slatko sa plazma keksom sa keksom koji svi vole. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… PLAZMA KEKS KOLAČ Sastav-Podloga: Plazma keks ( mleveni )…300gr; Čokoladno mleko…2dl; Vanilin šećer…1 kesica. Fil-Bela čokolada: Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Bela čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice. Fil-Crna čokolada: Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Crna čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice. Dekoracija: Slatka pavlaka…2dl; po […]
Sastav: Ananas velika konzerva (ucelo ili na kocke) Puter…250 gr Šlag…3 kom Sastav-Kora: Jaja…7 kom Brašno…7 kašika Šećer kristal…7 kašika Sastav-Za prvi Fil: Puding od vanile…2 kom Šećer u prahu…6 kašika Mleko…1/2 lit Sastav-Za drugi Fil: Žumanca…5 kom Šećer u prahu…5 kašika Priprema-Kora: Jaja dobro umutiti sa brašnom i šećerom, sipati u tepsiju obloženu pek […]
Sastav: Krmenadla…400 gr Trapist sir…2 kocke Šunka…6 listova Senf, Biber, Vegeta, So (količine po ukusu) Priprema: Meso posušiti, premazati senfom, posuti vegetom i solju po ukusu te ostaviti da odstoje oko sat vremena. Krmenadle poredjati u tepsiju, preliti masnoćom (uljem ili mašću) te staviti u rernu da se peku. S vremena na vreme, povremeno okretati […]
Sastav: Kore za pitu…500 gr Sastav-Fil: Šumsko voće (sveže ili zamrznuto)…1 kg Šećer…200 gr Griz…3 supene kašike Cimet (malo ako volite) Priprema: Na samom početku za svaki rolat (štap) odvojiti po tri kore. Svaku koru premazati tankim slojem ulja te složiti jednu na drugu. Poslednju premazati filom od šumskog voća (koji smo predhodno pripremili) tako […]
