Latest Posts

  • Nesquik torta

    Peku se tri kore, za svaku koru je potrebno po: Jaja…2 kom., Šećer…50 gr, Brašno…50 gr, Mast…50 gr, Nesquik…40 gr, Praška za pecivo…1/3 kesice. Priprema kore: Odvojiti žumanca od belanca. U čvrsto umućen šne od belanaca dodati žumanca i mast. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i Neskvikom te lagano dodavati umućenoj masi od jaja. […]

  • Mafini sa čokoladnim filom

    Sastav-Testo: Brašno…170 gr, Mleko…1,8 dl, Ulje…1 dl, Čokolada za kuvanje…20 kockica, Jaja…1 kom, Šećer…200 gr, Vanilin šećer…1 kom, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/3 kesice, Kakao…30 gr, Prstohvat soli, Papirne korpice za mafine (veće)…20 kom. Sastav-Krem: Slatka pavlaka…180 gr, Čokolada za kuvanje…170 gr. Priprema: Pomešati suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i […]

  • Torta sa malinama

    Za ovu tortu potrebne su maline oko 600 gr svežih ili smrznutih , 2 duple bebi piškote, 100 gr šlaga ili 250 ml slatke pavlake. Podloga – Piškota Potebno: Jaja…4 kom, Brašno…4 supene kašike, Šećer…4 supene kašike, Ulje…1 supena kašika, Voda…4 supene kašike. Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst šne te im […]

  • Plazma torta sa bademima

    Sastav: Plazma keks…300 gr, Puter…250 gr, Šećer u prahu…200 gr, Sok od narandže…1 dl, Bademi seckani…100 gr, Suvo groždje…100 gr, Za premaz: Šlag…2 kom, Šećer…2-3 kašike, Čokolada…150 gr. Priprema: Puter dobro izraditi. Dodati plazma keks, šećer u prahu i sok od narandže. Sve dobro mikserom izraditi. Postepeno sipati seckane bademe i suvo groždje, sjediniti i […]

  • Zvezdani nutela kolač

    Sastav: Nutela…200 gr, Brašno…450 gr, Mleko…180 ml, Jaja…2 kom (2 žumanca za testo+2 belanca za premaz), Kvasac…1/2, Margarin…30 gr, Šećer…70 gr, So (prstohvat). Priprema: Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša. U toplo mleko staviti kvasac i malo šećera te ostaviti 10-15 minuta da naraste. Potom u dublju posudu dodati žumanca, brašno, margarin, ostatak šećera, […]

  • Crvene paprike u teglama

    Sastav: Crvena paprika (očišćena-roga)…5 kg, Sirće (9%)…2 lit, Voda…1 lit, Šećer…1 kg, So…3 šake, Vinobran…1 kom. Priprema: Paprike oprati, očistiti od semenki i prerezati na pola po dužini (ili na četvrtinu ako su veće). U medjuvremenu u dubljoj posudi pomešati sastojke i staviti na vatru. Kad tečnost provri, ubaciti deo paprika i kuvati oko 1-2 […]

  • Pileće belo sa medom i orasima

    Sastav: Pileće belo…300 gr, Ulje (malo), So, Biber, Vegeta (začiniti po ukusu), Med…2 kašičice, Orasi (mleveni)…2 kašičice. Priprema: Pileće belo iseći na tanke šnicle, začiniti solju, biberom, vegetom i staviti na uljem premazan roštilj (tiganj). Peći na umerenoj vatri uz povremeno okretanje oko 8-10 minuta (+-). Servirati na tanjir, svaki komad mesa premazati kašičicom meda, […]

  • Male šampite

    Sastav: Lisnato testo…1 pakovanje, Belanca…10 kom, Šećer…500 gr, Voda 50 ml, Vanilin šećer…2 kom, Sok od 1/2 limuna. Priprema-Lisnato testo: Lisnato testo razvaljati, izbockati viljuškom, staviti na prevrnutu stranu pleha i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Tako ispečene dve kore ostaviti da se prohlade. Priprema-Fil: U dubljoj posudi belanca […]