Nesquik torta

Peku se tri kore, za svaku koru je potrebno po:

Jaja…2 kom., Šećer…50 gr, Brašno…50 gr, Mast…50 gr, Nesquik…40 gr, Praška za pecivo…1/3 kesice.

Priprema kore:

Odvojiti žumanca od belanca. U čvrsto umućen šne od belanaca dodati žumanca i mast. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i Neskvikom te lagano dodavati umućenoj masi od jaja. Izliti testo u manju pravougaonu tepsiju ili okrugao kalup za torte koji je obložen pek papirom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kora ne počne da se odvaja od ivice posude u kojoj se peče. Postupak je isti za pripremu i pečenje sve tri kore.

Sastav fil:

Nesquik…250 gr; Šećer…200 gr, Mast…2 supene kašike, Kisela pavlaka (mala)…3 kom.

Priprema fil:

Sve sastojke staviti u šerpu i kuvati na laganoj vatri. Fil je kuvan kada se sastojci otope i sjedine. Vrucim filom filovati kore, jednu po jednu. Fil je u početku redak, kako se hladi postaje gušći te je preporuka da kore ostanu u tepsiji ili kalupu i tako ih filovati. Od gore tortu preliti filom. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Mafini sa čokoladnim filom

Kafa, put oko sveta