Ukusne Jagodice

Sastav:

Mleveni orasi…250 gr, Smokve i Suvo groždje…250 gr, Šećer u prahu…250 gr, Belance…2 kom, 1 ekstrat od jagode, Voda, Zelene grančice, Malo crvene boje za kolače.

Priprema:

Smokve i suvo groždje samleti u mašini za mlevenje mesa. Tako dobijenu masu staviti u dublji sud, dodati mlevene orahe, šećer u prahu, belanca i sve dobro umesiti (sjediniti). Od dobijene mase praviti kuglice te od istih oblikovati jagodice.

U posebnu činiju sipati ekstrat od jagoda, dosuti malo vode (pola iste bočice), malo crvene boje za kolače i izmešati. Napravljene jagodice provlačiti (utapati) kroz već pomešanu boju i izmešan ekstrat pa valjati u kristal šećeru, redjati na tanjir a na samom vrhu jagodica staviti male grančuce jele, list deteline ili grančice živice. Sve ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Pohovane rendane tikvice

Rum baklava