Latest Posts

  • Mini ledene kiflice

    Sastav: Puter…250 gr Kvasac (svež)…20 gr Šećer…50 gr Žumanca…3 kom Mleko…1 dl Brašno…500 gr So…1 kašičica Za umakanje kiflica: Jaja…1 kom Šećer…oko 250-300 gr (količina po potrebi) Šećer u prahu (za posipanje)…količina po ukusu Priprema: Mleko smlačiti, sipati šećer i izmrvljen kvasac. Ostaviti da zapeni. Dok kvasac kisne u dubokom sudu umutiti omekšali puter sa […]

  • Sipana pita od jabuka

    Sastav-Sipano testo: Griz…250 gr Brašno…250 gr Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Šećer kristal…70 gr Limun šećer…1 kafena kašičica Sastav-Nadev od jabuka: Narendane jabuke…1 kg Šećer kristal…70 gr Vanilin šećer…1 kom Cimet (količina po ukusu) Limun šećer…1 kafena kašičica Premaz: Margarin…200 gr Priprema-Nadev od jabuka: Jabuke očistiti i na krupno rende, narendati. Dodati šećer, […]

  • Šarene oblande

    Sastav: Oblande…1 pakovanje Sastav-Čokoladni fil: Belanca…8 kom Šećer kristal…200 gr Mleveni keks (petit keks, plazma ili bilo koji drugi)…300 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Žuti fil: Žumanca…8 kom Šećer u prahu…200 gr Margarin…200 gr Vanilin šećer…1 kom Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…4 kašike Margarin…100 gr Priprema-Čokoladni fil: U dubljem sudu umutiti belanaca u čvrst […]

  • Raspucanci

    Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti) Puter…100 gr Šećer kristal…110 gr Jaja…3 kom Ekstrakt vanile…1 kašika Brašno (tip 400)…200 gr Kakao…30 gr Prašak za pecivo…1 kašičica -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr Šećer u prahu…oko 50 gr Priprema: U dubljem sudu otopiti na […]

  • Neskvik kolač

    Sastav: Jaja…4 kom Šećer kristal..2 šolje Ulje…1 šolja* Brašno…3 šolje Prašak za pecivo…1 kom Jogurt…1 čaša (2 dl) Neskvik…2 kašike Sastav-Glazura: Mlečna čokolada…100 gr Puter…1 kašičica Mleko…1 kašika Napomena: *šolja=2 dl Priprema: Odvojiti žumaca od belanca. Belanca ulupati u čvrst sneg i postepeno dodavati potrebne količine šećera. Usuti žumaca, jogurt i ulje te sve izjednačiti. […]

  • Štrudla sa orasima

    Sastav-Testo: Kvasac…30 gr Brašno…400 gr Mleko…1 dl (mlako) Žumanca…3 kom Šećer…5 kašika Jogurt (po potrebi) Kora limuna (rendana) So (prstohvat) Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr Mleko…1 dl Šećer…4 kašike Priprema-Testo: U manje činiju sipati mleko, dodati kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U medjuvremenu kada je kvasac nadošao, isti sipati […]

  • Torta sa šumskim voćem

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Vanilin šećer…1 kašika Kakao…2 kašike Šećer…5 kašika Prašak za mecivo (na vrh noža) Sastav-Fil: Slatka pavlaka…200 ml Kremfix…1 kesica Med…2 kašike Limun šećer…1 kašika Šumsko voće (zamrznuto ili sveže)…300 gr Sastav za ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 gr Čokolada…100 gr Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin […]

  • Ledena torta sa voćem

    Sastav-Kore: Belanca…9 kom Šećer…300 gr Jabukovo sirće…1 kašika Sastav-Krem: Žumanca…9 kom Puter…250 gr Slatka pavlaka…500 ml Šećer…4 kašike Brašno (oštro)…4 kašike Mleko…250 ml Vanilin šećer…3 kom Voće (količina po izboru oko 500-600 gr) Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca ulupati u čvrst sneg, polako dodavajući šećer i jabukovo sirće. Po završetku sve izliti u tepsiju obloženu […]

  • Oblande sa plazmom i čokoladom

    Sastav: Oblande…1 pakovanje Mleko…3 dl Šećer…250 gr Margarin…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Jaja…2 kom Priprema: U dublji sud sipati mleko, dodati šećer, margarin i lomljenu čokoladu. Sve staviti da se kuva na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Kada se sastojci sjedine i otope, skloniti sa vatre i ostaviti 5-10 minuta […]

  • Voćni kolač od kupina

    Sastav: Kupine…300 gr Jaja…3 kom Šećer…1 šolja Kiselo mleko…1 šolja Brašno…2 šolje Prašak za pecivo…1 kašičica Ulje…1/2 šolje Griz…2-3 kašike Vanilin šećer…1 kom Priprema: Kupine dobro oprati, sjediniti sa grizom i ostaviti sa strane. U medjuvremenu, odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad već […]

  • Plazma torta sa čokoladom i orasima

    Sastav: Mlevena plazma…300 gr Orasi…100 gr (lomljeni) Sok od pomorandže…1 dl Puter…250 gr Šećer u prahu…200 gr Šećer kristal…2 kašike Mlečna čokolada…100 gr Šlag…2 kom Žele bombone (količina po ukusu) Priprema: U dubljoj posudi lagano umutiti puter, sipati šećerom u prahu, mleveni plazma keks, orase, doliti sok od pomorandže i lomljenu mlečnu čokoladu na kocke […]

  • Čoko-Nugat torta

    Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr Puter…100 gr Ekspandirani pirinač…100 gr Med…2 kašike Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…1 litra Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat) Šećer kristal…10 kašika Vanilin šećer…2 kesice Puter…250 gr Kakao…80 gr Šećer u prahu…100 gr Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen) Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. U […]

  • Galete

    Sastav: Jaja…4 kom Brašna…600 gr Šećer…3 dl Vanilin šećer…2 kesice Puter…250gr Mleko…1 dl Prašak za pecivo…1 kesica Rendana korica jednog limuna Priprema: Cela jaja dobro umutiti mikserom, dodati šećer pomešan sa vanilin šećerom i nastaviti sa mućenjem dok se masa ne ujednači. U ovako ulupana jaja dodati otopljen puter, sve sjediniti. Sipati postepeno potrebnu količinu […]