Latest Posts

  • Orasnik

    Orasnik, recept Moje Ukusno… Sastav-Kora: Brašno…500 gr Soda bikarbona…2 kašičice Ulje…150 ml So (prstohvat) Hladna voda…200 ml Sastav-Fil: Mleveni orasi…24 kašike Šećer kristal…8 kašika Šerbet: Šećer kristal…500 gr Voda…1,5 čaša (od 2 dl) Priprema-Kore: U dublji sud uliti hladnu vodu, deo brašna, sodu bikarbonu i promešati. Usuti ulje, posoliti te lagano dodavati preostalu količinu brašna […]

  • Gomboce sa borovnicama

    Gomboce sa borovnicama, recept Moje Ukusno… Sastav: Krompir…1 kg Borovnice…oko 500 gr Jaja…1 kom So (malo, jedna ravna kašičica) Brašna (po potrebi) Šećer (količina po ukusu) Prezle…200 gr (može i više) Priprema: Krompir očistiti i staviti u dublji sud da se skuva. Procediti i ostaviti da se ohladi. Tako ohladjen krompir ispasirati kao za pire, […]

  • Torta od 30 jaja

    Torta od 30 jaja, recept Moje Ukusno… Sastav korice: Belanca…30 kom Šećer…30 supenih kašika Mleveni orasi…300gr Brašno…4 supene kašike Ohlađen krem…5 supenih kašika *Peče se šest kora u plehu veličine 35x24cm, na 190 stepeni oko 20 minuta. Za jednu koricu potrebno: Belanca…5 kom Šećer…5 supenih kašika Mleveni orasi…5 supenih kašika Ohlađen krem…1 supena kašika Brašno…4 […]

  • Raspucanci

    Raspucanci, recept Moje Ukusno… Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti) Puter…100 gr Šećer kristal…110 gr Jaja…3 kom Ekstrakt vanile…1 kašika Brašno (tip 400)…200 gr Kakao…30 gr Prašak za pecivo…1 kašičica -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr Šećer u prahu…oko 50 gr Priprema: U […]

  • Neskvik kolač

    Neskvik kolač, recept Moje Ukusno… Sastav: Jaja…4 kom Šećer kristal..2 šolje Ulje…1 šolja* Brašno…3 šolje Prašak za pecivo…1 kom Jogurt…1 čaša (2 dl) Neskvik…2 kašike Sastav-Glazura: Mlečna čokolada…100 gr Puter…1 kašičica Mleko…1 kašika Napomena: *šolja=2 dl Priprema: Odvojiti žumaca od belanca. Belanca ulupati u čvrst sneg i postepeno dodavati potrebne količine šećera. Usuti žumaca, jogurt […]

  • Štrudla sa orasima

    Štrudla sa orasima, recept… Sastav-Testo: Kvasac…30 gr Brašno…400 gr Mleko…1 dl (mlako) Žumanca…3 kom Šećer…5 kašika Jogurt (po potrebi) Kora limuna (rendana) So (prstohvat) Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr Mleko…1 dl Šećer…4 kašike Priprema-Testo: U manje činiju sipati mleko, dodati kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U medjuvremenu kada je […]

  • Torta sa šumskim voćem

    Torta sa šumskim voćem, recept Moje Ukusno… Sastav-Kora: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Vanilin šećer…1 kašika Kakao…2 kašike Šećer…5 kašika Prašak za mecivo (na vrh noža) Sastav-Fil: Slatka pavlaka…200 ml Kremfix…1 kesica Med…2 kašike Limun šećer…1 kašika Šumsko voće (zamrznuto ili sveže)…300 gr Sastav za ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 gr Čokolada…100 gr Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od […]

  • Ledena torta sa voćem

    Ledena torta sa voćem, recept Moje Ukusno… Sastav-Kore: Belanca…9 kom Šećer…300 gr Jabukovo sirće…1 kašika Sastav-Krem: Žumanca…9 kom Puter…250 gr Slatka pavlaka…500 ml Šećer…4 kašike Brašno (oštro)…4 kašike Mleko…250 ml Vanilin šećer…3 kom Voće (količina po izboru oko 500-600 gr) Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca ulupati u čvrst sneg, polako dodavajući šećer i jabukovo sirće. […]

  • Oblande sa plazmom i čokoladom

    Oblande sa plazmom i čokoladom, recept… Sastav: Oblande…1 pakovanje Mleko…3 dl Šećer…250 gr Margarin…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Jaja…2 kom Priprema: U dublji sud sipati mleko, dodati šećer, margarin i lomljenu čokoladu. Sve staviti da se kuva na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Kada se sastojci sjedine i otope, skloniti […]

  • Voćni kolač od kupina

    Voćni kolač od kupina, recept Moje Ukusno… Sastav: Kupine…300 gr Jaja…3 kom Šećer…1 šolja Kiselo mleko…1 šolja Brašno…2 šolje Prašak za pecivo…1 kašičica Ulje…1/2 šolje Griz…2-3 kašike Vanilin šećer…1 kom Priprema: Kupine dobro oprati, sjediniti sa grizom i ostaviti sa strane. U medjuvremenu, odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati […]

  • Plazma torta sa čokoladom i orasima

    Plazma torta sa čokoladom i orasima, recept Moje Ukusno… Sastav: Mlevena plazma…300 gr Orasi…100 gr (lomljeni) Sok od pomorandže…1 dl Puter…250 gr Šećer u prahu…200 gr Šećer kristal…2 kašike Mlečna čokolada…100 gr Šlag…2 kom Žele bombone (količina po ukusu) Priprema: U dubljoj posudi lagano umutiti puter, sipati šećerom u prahu, mleveni plazma keks, orase, doliti […]

  • Čoko-Nugat torta

    Čoko-Nugat torta, recept Moje Ukusno… Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr Puter…100 gr Ekspandirani pirinač…100 gr Med…2 kašike Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…1 litra Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat) Šećer kristal…10 kašika Vanilin šećer…2 kesice Puter…250 gr Kakao…80 gr Šećer u prahu…100 gr Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen) Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od […]

  • Galete

    Galete, recept Moje Ukusno… Sastav: Jaja…4 kom Brašna…600 gr Šećer…3 dl Vanilin šećer…2 kesice Puter…250gr Mleko…1 dl Prašak za pecivo…1 kesica Rendana korica jednog limuna Priprema: Cela jaja dobro umutiti mikserom, dodati šećer pomešan sa vanilin šećerom i nastaviti sa mućenjem dok se masa ne ujednači. U ovako ulupana jaja dodati otopljen puter, sve sjediniti. […]