Šareni kuglof

Šareni kuglof
Šareni kuglof

Sastav:

  • Jaja…8 kom
  • Brašno (oštro)…300 gr
  • Šećer…5 kašika
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Vanilin šećer…2 kom
  • Rendana korica limuna (malo)
  • Kakao…1 kašika
  • Pekmez od kajsija…2 kašike
  • Ulje…1,5 dl
  • Mleko…2 dl
  • Margarin (po potrebi)

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca mutiti sa šećerom, dodati ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, rendanu koricu limuna, pekmez od kajsija i mleko. Sve dobro sjediniti te umućenoj masi lagano dodati sneg od belanaca. Kalup za kuglof dobro podmazati margarinom i posuti brašnom. Deo žutog testa sipati u kalup, a u drugi deo dodati kakao, izmešati i sipati preko žutog. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 stepeni oko 45 minuta (+-). Ohladjen kuglof, po želji, posuti šećerom u prahu. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Sarmice u vinovom lišću

Sarmice u vinovom lišću

Uskrs i kolači

Uskrs i kolači