Raspucani medenjaci

Raspucani medenjaci
Raspucani medenjaci

Sastav:

  • Brašno…500 gr
  • Margarin…250 gr
  • Med…150 gr
  • Cimet…1 kašičica
  • Soda bikarbona…1 kašičica
  • Jaja…2 kom
  • Šećer u prahu…15 gr (zbog meda ide samo 15 grama)
  • Narendana korica limuna
  • Muskatno orašče…1/2 kašičice

Priprema:

U dublju posudu sipati brašno pomešano sa šećerom u prahu, dodati cimet, rendanu koricu limuna i muskatno orašče. Sve izmešati. U medjuvremenu u drugom sudu izraditi margarin i jaja te sve ostaviti sa strane. Na šporetu i na tihoj vatri lagano zagrevati med. Kada se isti otopi, sipati sodu bikarbonu, promešati i pojaviće se pena, skloniti sa vrućeg i nasuti u posudu sa umešanim margarinom i jajima.

Mikserom sve sjediniti i sipati u sud sa suvim sastojcima (brašno…), promešati i ostaviti na hladno da odstoji oko 50-60 minuta. Potom, kašikom ili rukama vaditi, oblikovati male loptice, redjati u tepsiju obloženu pek papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 15 minuta. Izvaditi sa vrućeg, pustiti da se malo prohlade i služiti. Prijatno sa Ukusom!

 345 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Pohovani karfiol

Pohovani karfiol

Rafaelo kuglice

Rafaelo kuglice