Sastav-Kora: Belanca…5 kom Šećer…150 gr Skrob (gustin)…1 kašičica Sastav-Fil: Puding od vanile…1 kom Margarin…50 gr Sastav-Preliv: Višnje (smrznute, sveže ili iz kompota)…100 gr Skrob (gustin)…1-2 kašike Šaka seckanih oraha Šećer (po ukusu) Priprema-Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati potrebnu količinu šećera uz neprestano mućenje te staviti jednu kašičicu skroba. Sve sipati u kalup […]
Naš predlog za doručak na vašem stolu se sastoji iz pet lakih i ukusnih recepata, neki su zanimljivi i izdašni, probajte, možda Vam se svidi. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno… PARADAJZ DORUČAK Sastav: Paradajz…1 veći, Feta sir (količina po ukusu), Zimska salama (ili pršut)…6-8 kolutova, Maslinovo ulje, So, Peršun (po ukusu). Priprema: Paradajz predjelo je […]
Sastav: Pečurke…100 gr Paradajz…2 kom Luk…1 glavica So, Biber, Maslinovo ulje, Senf, Peršun (po ukusu) Priprema: Pečurke dobro oprati, skinuti peteljke a glave pečuraka posložiti u zagrejan tiganj ili na roštilj te ih staviti na dole. Iste peći par minuta pa okrenuti na drugu stanu koju nismo pekli, posoliti, pobiberiti i dodati par kapi maslinovog […]
Grci i Rimljani su bili poznati po uzgajanju jabuka. Oni su u svoje vreme stvorili mnoštvo raznih sorti koje su posle prenosili po Azji i dalje. Sama jabuka vuče korene iz Evrope gde je rasla kao divlje drvo. Jabuka može biti zelene, žute i crvene boje, kisela i slatka, divlja i pitoma. Pitome jabuke se […]
Sastav-Podloga: Keks Petit Beurre (količina u zavisnosti od posude) oko 250 gr Sastav-Fil: Mleko…500 ml Puding od vanile…1 kom Žumanca…5 kom Puter…60 gr Šećer…130 gr Sastav-Premaz: Šlag…1-2 kom Priprema-Fil: Žumanca penasto ulupati sa šećerom. Odvojiti od potrebne količine, 200 ml mleka sjediniti sa puding prahom i dodati žumancima. Preostalo mleko sipati u dublji sud i […]
Sastav: Pileće belo…250 gr Slanina…4 tanka lista Sir trapist…50 gr So (po ukusu) Priprema: Pileće belo izlupati tučkom, začiniti solju i ravnomerno rasporediti trapist sir. Umotati kao mali paketić i sve obložiti tankim kaiševima (listovima) slanine. Peći u predhodno zagrjanom ulju na umerenoj vatri oko 15 minuta (+-) uz povremeno okretanje. Kada su medaljoni gotovi, […]
Sastav: Jaja…4 kom Jogurt…1 čaša Ulje…1 čaša Sir…200 gr Palenta…10 kašika Brašno…9 kašika Prašak za pecivo…1 kom So… po želji Priprema: Umutiti jaja sa jogurtom i uljem, postepeno dodavati palentu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sir. Promešati. Masu sipati u nauljenu tepsiju ili u raznovrsne kalupe (srce, zvezda, trougao…). Sve staviti u […]
Sastav: Medeno srce…300 gr Puding od vanile…3 kom Mleko…600 ml Šećer…200 gr Keks (po izboru)…200 gr Banana…2 kom Margarin…250 gr Slatka pavlaka…200 ml Mrvice za dekoraciju (količina po ukusu) Priprema: Skuvati puding u mleku sa dodatkom šećera. Ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti te dodati ohladjeni puding. Sve lepo izmešati. U medjuvremenu, keks izlomiti […]
Štrudle su pravi narodni kolač, kolač koji vas uvek podseća na nešto lepo, nešto iz detinjstva. Fil može biti i ovakav i onakav a naše štrudle su sa orasima pa izvolite, služite se. Prijatno sa Ukusom! ŠTRUDLICE Sastav: Brašno…500 gr Šećer…4 kašike Jaja…2 kom Kora od jednog limuna (narendana) Mleko…1 šolja So…1 kašičica Kvasac…40 gr […]
