Sastav: Belo brašno…1 kg Mast…2 supene kašike Voda-mlaka…500 ml Prašak za pecivo So (količina po ukusu) Priprema: Mlaku vodu sipati u posudu u kojoj je brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati soli po ukusu. Rastopiti mast i dodati brašnu. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Oblikovati česnicu kao pogaču u nju […]
Sastav: Pasulj…500 gr Tirolska plećka…500 gr Carska rebra…500 gr Crni luk…1 veća glavica Beli luk…2 čena Krompir…3 kom Veza zeleni…1 kom So, Vegeta (količina po ukusu) Selen, Nana…po 2-3 lista Aleva paprika…1 kašičica Brašno…1 kašika Priprema: Veče pre kuvanja potopiti pasulj i ostaviti da prenoći. Sutradan pasulj procediti od vode i staviti ga u dublji […]
Spremite ručak a da na vašem stolu imate i nešto od pohovanih jela. Pogledajte naših 7 predloga. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… POHOVANE PAPRIKE Sastav: Paprike…4 kom, Jaja…2 kom, Brašno , Ulje, Prezla (količina po potrebi), So (po ukusu). Priprema: Paprike oprati, posušiti i poredjati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na […]
Testo: Mleko…1 *šolja Mast…1 šolja Šećer…1,5 šolja Jaja…3 kom Soda bikarbona…1 kafena kašičica Brašno…toliko da se umesi meko testo *mera-šolja-plastična čaša od jogurta ili pavlake Postupak-Testo: Mleko i mast dobro izmešati, dodati šećer, jaja i sodu bikarbonu, sastojke sjediniti. Ovoj masi dodavati brašna toliko da se umesi meko testo koje se ne lepi za podlogu. […]
Sastav: Braon šampinjoni…1 pakovanje Beli luk…1 čen Crni luk (veća glavica)…1 kom Peršunov list, So, Biber (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Pavlaka za kuvanje…200 ml Priprema: Crni i beli luk sitno naseći i propržiti na malo ulja. Dodati očišćene i nasečene šampinjone. Dinstati uz nalivanje vode ili supe. Kada su šampinjoni mekani, začiniti po ukusu, […]
Sastav: Jaja…4 kom Ulje…1 *čaša Brašno…1 čaša Švapski sir…300 gr Salama (po Vašem izboru)…300 gr So…1 kašika ravna Kiseli krastavci…3 kom Paprika…1 velika Prašak za pecivo…1 kom *Mera čaša-Jogurt čaša Priprema: Umutiti jaja i ulje. Brašno pomešano sa praškom za pecivo pa dodavati postepeno uz stalno mućenje. Sitno naseckati dodatke po želji: salamu, kisele krastavce, […]
Sastav: Plazma keks (mleveni)…300 gr Jaja…3 kom Margarin…250 gr Šećer u prahu…250 gr Orasi (mleveni)…100 gr Preliv: Čokolada za kuvanje…100 gr Mrvice za posipanje (po ukusu) Priprema: U dublji sud staviti omekšali margarin i dodati jaja, pa sve mikserom dobro izraditi. Potom sipati mleveni plazma keks, šećer i orahe te sve rukom, umesiti. Oblikovati kuglice […]
Sastav: Tikvice…1-2 veće Jaja…2-3 kom Brašno (po potrebi) So, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Tikvicu iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoje 15-20 minuta. Potom ih ocediti od vode koju su pustile. Napraviti masu od jaja i brašna, gušću nego za palačinke pa tikvice umakati u već gotovu smesu i pohovati na ulju u […]
Dunja potiče iz jugoistočne Azije a u Evropi su je zvali Sidonijska kruška a kod Rimljana bila je poznata kao Zlatna jabuka. Početkom jeseni počinju prvi plodovi da se javljaju. Dunja je zlatno žute boje i oporog-kiselog ukusa, često raste u obliku gram a stablo može da dosegne visinu od više metara. Listovi dunje, semenke […]
