Sastav: Deverika*…500 gr Beli luk…2 čena So, Ulje, Peršunov list (količina po ukusu) Kukuruzno brašno (količina po potrebi) Limun…2 kom Priprema: Deveriku očistiti, oprati u mlakoj vodi i osušiti krpom. Nožem zaseći na svakih santimetar, napuniti sitno sečenim belim lukom i peršunom, posoliti, staviti u veći sud preliti uljem dodati kriške od jednog limuna i […]
Sastav: Jabuka…1 kom Cvekla…1 kom (manja) Sok od jednog limuna Maslinovo ulje (po ukusu) Narandža…1 kriška Priprema: Cveklu oprati, oguliti i izrendati na krupno rende. Dodati rendanu jabuku, začiniti sokom jednog limuna i maslinovim uljem. Sve to izmešati i ostaviti da se prohladi oko 30 minuta. Servirati u manju posudu te dodati krišku narandže. Prijatno […]
Sastav: Eurokrem…200 gr (beli deo) Čokolada…200 gr (bela) Lešnik ili Bademi…150 gr Priprema: U dublju posudu sipati beli deo eurokrema a čokoladu izlomiti na kockice, te na pari sve zajedno otopiti uz mešanje sjediniti. Skinuti sa vrućeg i dodati krupno mlevene lešnike ili bademe. Dobro izmešati pa kašičicom vaditi i puniti papirne korpice. Sve ostaviti […]
Malina je višegodišnji žbun sa cvetovima bele boje, izuzetnog ukusa, mirisa i sa fantastičnim lekovitim svojstvima. Malina se koristi u ishrani kao svež plod, sušeno voće, za spravljanje džema i pekmeza, soka, sirupa i kao smrznuto voće. Malina je puna vitamina C, B, E, elaginska kiselina koja se nalazi u malinama umanjuje šansu za dobijanje srčanog […]
Malo promene. Kad uz savršeno dobru butkicu, servirate i sos od rena koji ste sami napravili, šta reći, sem da ostaje da primite brdo pohvala i veliki aplauz. Prijatno sa Ukusom! BARENA BUTKICA Sastav: Suve dimljene butkice…1 kom Šargarepa…2 kom Celer…1 manji komad Peršun…2 korena Lovorov list…1-2 lista Crni luk…2 glavice Beli luk…2 čena Biber […]
Sastav: Pileće belo meso…100 gr Masline…4-5 kom Zelena salata…3-4 lista Paradajz…1 kom Mladi sir…50 gr Crveni grejpfrut…1/2 kom So, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Sok od 1 limuna Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: Iseći na kocke pileće belo meso. Propržiti oko pet minuta (+) u zagrejanom i puterom premazanom tiganju. Za salatu pripremiti: masline, […]
Sastav: Grašak…500 gr Crni luk…2 glavice Beli luk…3 čena Mladi krompir…200 gr Aleva paprika…1 kašičica Jaja…1 kom Brašno (količina po potrebi) Šargarepa…2 kom So, Vegeta, Mirodjija (količina po ukusu) Priprema: Iseći sitno dve glavice crnog luka i dva čena belog luka. Dinstati na ulju i malo vode. Kada je luk mekan dodati grašak, šargarepu, mladi […]
Posle odličnog Uskršnjeg ručka, red dolazi i na slatku Uskršnju tortu. Pogledajte naš predlog, možda vam se jedan od recepata i svidi. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… GRILIJAŠ TORTA Sastav-Patišpanj: Jaja…7 kom, Šećer…8 kašika, Brašno…8 kašika. Sastav-Bela kora: Belanca…3 kom, Šećer u prahu…150 gr, Mleveni orasi…150 gr, Brašno…1 kašika. Sastav-Grilijaš: Šećer…160 gr, Orasi (celi)…100 gr. […]
Sastav: Kupus…1-2 veće glavice Mešano mleveno meso…500 gr Crni luk…3 glavice luka Slanina (malo za dinstanje sa lukom) So, Biber, Vegeta (po ukusu) Slatka paprika…1 supena kašika Pirinač…1 šoljica Jaja…1 kom Suvo meso, Slanina, Kobasica (količina po želji i ukusu) Priprema: Kupus oprati u vrućoj vodi i procediti. Odvojiti listove i sa svakog iseći zadebljani […]
