Mokre kiflice

#Baš dobre kiflice!

Mokre kiflice
Mokre kiflice

Sastav:

  • Kore za pite…1/2 kg
  • Ulje…1/2 dl
  • Kisela voda…3 dl
  • Susam (količina po ukusu)

Sastav-Fil:

  • Jaja…1 kom
  • Sir…200 gr

Priprema fil:

Odvojiti belance od žumanca. Belance izmešati sa sirom (ukoliko sir nije slan, začinite ga po ukusu). Žumance ostaviti za premaz kiflica.

Priprema:

Slagati četiri kore, jednu na drugu sve sem zadnje premazati blago uljem. Preseći na četiri dužna dela, pa svaki deo još po dijagonali. Tako ćete dobiti osam trouglova. Na svaki trougao staviti kašičicu fila. Zamotati kao kiflicu od šireg ka užem delu. Umotane kiflice staviti na minut u činiju sa mineralnom vodom.

Izvaditi iz vode, te kiflice ređati u pleh obložen pek papirom. Svaku premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Mokre kiflice su gotove kada dobiju rumenu boju. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

 814 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Giros

Giros

Testo sa makom

Testo sa makom