Latest Posts

  • Krem čorba od šampinjona

    Krem čorba od šampinjona

    Sastav: Šampinjoni…300 gr Brašno…2 kašike Puter…50 gr Crni luk…1 glavica Peršunov list (količina po ukusu) So, Biber, (količina po ukusu) Voda…1,5 litra Kocka za supu…1 kom Mileram…2-3 kašike Mleko…2-3 kašike Priprema: U dublji sud staviti puter, dodati naseckan crni luk. Kratko prodinstati dok luk ne postane staklast. Sipati šampinjone seckane na listiće, sve izmešati i […]

  • Teleće šnicle u sosu od šampinjona

    Teleće šnicle u sosu od šampinjona

    Sastav: Teleće šnicle…400 gr Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manje glavice Pavlaka…2 supene kašike Brašno (količina po utrošku) Senf…1 kašičica Peršun (količina po ukusu) So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Teleće šnicle predhodno tanko isečene površno istucati, začinti solju i po ukusu biberom. Ostaviti na hladno do pečenja. U medjuvremenu, uzeti dublju sud i preliti uljem […]

  • Odlučite se za punjene pečurke

    Odlučite se za punjene pečurke

    Ukusno, sočno, može kao predjelo ili lagani ručak. Jednostavno se sprema i ne oduzima vam puno vremena. Kako brzo pripremiti a posle uživati u punjenim pečurkama, vidite u naša dva predloga za vas. Prijatno sa Ukusom!  PUNJENE BRAON PEČURKE Sastav: Braon pečurke…11 krupnih komada Kulen…6 kolutova Pečenica…6 kom Sir Gauda…200 gr (ili količina po ukusu) […]

  • Sos od šampinjona sa senfom

    Sos od šampinjona sa senfom

    Sastav: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…(količina po ukusu) Peršun…(količina po ukusu) Priprema: Posudu preliti uljem tek toliko da prekrije sud. Iseckati crni luk sitno i pustiti da se dinsta oko 5-6 minuta. Šampinjone koje smo predhodno isekli na rebarca dodati dinstanom luku i po potrebi malo vode, […]

  • Napravite sos od braon šampinjona

    Napravite sos od braon šampinjona

    Sastav: Braon šampinjoni…1 pakovanje Beli luk…1 čen Crni luk (veća glavica)…1 kom Peršunov list, So, Biber (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Pavlaka za kuvanje…200 ml Priprema: Crni i beli luk sitno naseći i propržiti na malo ulja. Dodati očišćene i nasečene šampinjone. Dinstati uz nalivanje vode ili supe. Kada su šampinjoni mekani, začiniti po ukusu, […]

  • Tri sosa od pečuraka

    Tri sosa od pečuraka

    Tri recepta za sos od pečuraka. Tri brza i laka recepta za pripremanje, tri sosa koje možete služiti uz piletinu, teletinu, pohovano meso…Probajte, svideće vam se. Prijatno sa Ukusom! Napravite sos od šitaki pečuraka Sos od šampinjona sa senfom Napravite sos od braon šampinjona