Fit tortilje

#Tortilja po ukusu

Fit tortilje
Fit tortilje

Sastav-Tortilja:

  • Ovseno brašno…3 kašike
  • Jaja…2 kom
  • Belanca…3 kom
  • Mleko…3 kašike

Sastav-Nadev:

  • Pileće belo…200 gr
  • Šampinjoni…4 kom
  • Kukuruz šećerac…1 šaka
  • Čeri paradajz…3-4 kom
  • Praziluk (malo, sečenog)
  • Salata (od svega po malo)…iceberg salata, crveni radič, šargarepa
  • Kisela pavlaka…4 kašike
  • So, biber, začin za piletinu (količina po potrebi i ukusu)

Priprema-Tortilja:

U dubljoj posudi blago umutiti belanca. Dodati dva cela jajeta (belance i žumance), malo posoliti, sipati mleko i ovseno brašno. Sve dobro izraditi da se dobije testo kao za palačinke. Tiganj premazati sa malo ulja i od pripremljenog testa ispeći četiri tortilje (peći kao palačinke). Kada je gotovo, ostaviti sa strane i pripremiti nadev.

Priprema-Nadev:

Piletinu iseći na trake i peći u tiganju. Začiniti po ukusu solju, biberom ili začinom za piletinu. Kada porumeni, skloniti sa vatre te u istom tiganju propržiti šampinjone sečene na listiće i praziluk. Dok se piletina i povrće prži, skuvati kukuruz šećerac a u medjuvremenu salatu iseći na sitno. Kada je sve gotovo, jednu tortilju premazati kašikom pavlake na polovinu iste poredjati malo piletine, salatu, šampinjone i praziluk, kukuruz i čeri paradajz presečen na pola. Uviti kao palačinku i ceo postupak ponoviti sa preostale tri tortilje te služiti. Prijatno sa Ukusom!

 1,633 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 5 Prosečna ocena: 5]
Štrudla sa pudingom od čokolade

Štrudla sa pudingom od čokolade

Štapići sa mašću

Štapići sa mašću