Čoko plazma torta

Sastav kora:

Jaja…6kom.; Šećer…6 kašika; Ulje…1dl; Brašno…6 kašika; Kakao…2 kašike; Prašak za pecivo…1kom; Čokoladno mleko…500ml.

Sastav fil:

Slatka pavlaka…250ml; Šećer u prahu…150gr; Kisela pavlaka…400gr; Mlevena plazma…300gr.

Sastav premaz:

Šlag…200gr

Priprema kora:

Odvojiti žumanca od belanca. U dubljem sudu umutiti belanca u čvrst šne, lagano dodavati šećer uz neprestano mućenje na najnižoj brzini miksera. Umućenim belancima dodavati jedno po jedno žumance, a potom i potrebnu količinu ulja, brašna, kakaa i prašak za pecivo. Masu izliti u okrugli kalup obložen pek papirom (ukoliko ga nemate površinu kalupa premazati uljem i posuti brašnom). Koru peći na temperaturi od 180 stepeni. Kada je kora gotova, još tako vrelu preliti ravnomerno hladnim čokoladnim mlekom.

Priprema fil:

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Dodati kiselu pavlaku i mleveni plazma keks. Sve lepo sjediniti. Hladnu koru premazati filom. Umutiti šlag prema uputstvu sa kesice i premazati preko fila. Prijatno sa Ukusom !

Ćevapi

Pohovane bukovače