Brza i laka štrudla sa orasima

#Štrudla, koju već danas pravite!

Brza i laka štrudla sa orasima
Brza i laka štrudla sa orasima

Sastav:

  • Brašno…500 gr
  • Šećer…2 supene kašike
  • Mleko…2 dl
  • Margarin…150 gr
  • Jaja…1 kom
  • Suvi kvasac…1 kesica

Sastav-Fil:

  • Mleko…150 ml
  • Vanilin šećer…2 kom
  • Orasi (mleveni)…250 gr
  • Šećer kristal…1/2 velike šolje

Premaz:

  • Jaja…1 kom

Priprema-Fil:

Za ovu štrudlu prvo pripremiti fil. Orahe samleti i preliti prokuvanim mlekom u kom se otopio šećer i vanilin šećer. Ostaviti da se ohladi.

Priprema-Testo:

Smlačiti mleko te u njega staviti suvi kvasac i kašičicu šećera. Promešati i ostaviti da naraste (oko 10-tak minuta). U dublji sud sipati brašno, jaje, omekšao margarin, šećer i mleko sa nadošlim kvascem. Mikserom umutiti u glatko testo. Podlogu za mešenje posuti sa malo brašna.

Sad već umešano testo podeliti u dve jufke. Svaku razviti na 2-3 mm debljine i oko 30 cm dužine, premazati pripremljenim filom od oraha, uviti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Obe štrudle premazati pre pečenja umućenim jajetom, staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Kada su gotove, izvaditi sa vrućeg, ostaviti da se malo prohlade i posuti po ukusu prah šećerom. Prijatno sa Ukusom!

 22,976 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Rolat od sira

Rolat od sira

Losos sa medom

Losos sa medom