6 različitih predjela na vašoj trpezi

blank - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

MojeUkusno.com Baner 1 595x78 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

Da iznenadite goste i vaše ukućane ukusnim predjelima koja ćete servirati na bogatu trpezu uz brzu i laku pripremu. Prijatno vam želi, Moje Ukusno…

ROLAT OD SIRA

Rolat od sira mojeukusno.com  595x446 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

Sastav-Kora od sira:

Sir…16 deblje sečenih listova (Gauda, Trapist ili neki drugi sličan sir).

Sastav-Fil:

Stišnjena šunka…150gr; Kiseli krastavci…150gr; Kačkavalj…250gr; Barena jaja…2kom.; Kiselo mleko…2dl.

Priprema-Fil:

Prvo pripremiti fil. Na sitno rende izrendati kačkavalj, šunku, barena jaja i kisele krasatvce. Dodati kiselo mleko i sve izmešati. Ostaviti na hladno.

Priprema-Kora od sira:

Rernu uključiti i ugrejati na 100 stepeni. Pleh 35x24cm obložiti pek papirom. Na papir ređati listove sira 4×4, tako da se preklapaju na svim spojevima. Preko pleha staviti alu foliju te sve spustiti u rernu na 10 minuta. Potom, posudu izvaditi iz rerne, izvaditi papir sa omekšalim sirom, preko istog naneti ravnomerno fil ali uz rub jedne strane ostaviti oko 1cm bez fila. Lagano prstima odvojiti sir, pa skidajući papir saviti rolat počevši od ruba koji je premazan potpuno filom, ka rubu koji nema fila. Ovako će se rolat lepo zalepiti. Zamotati dobijeni rolat u plastičnu foliju i ostaviti na hladno do služenja. Najbolje da rolat odleži 24 sata. Prijatno sa Ukusom!

GRILOVANI KOZJI SIR

Grilovani koziji sir 595x446 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

Sastav:

Kozji sir…150 gr, Maslinovo ulje (količina po potrebi i ukusu), Rukola, Praradajz.

Priprema:

Na zagrejan tiganj ili roštilj premazan maslinovim uljem, spustiti predhodno isečene kriške kozjeg sira te svaku stranu peći oko 2 minuta (+-). Servirati na tanjir uz rukolu i kockice paradajza po ukusu preliti maslinovim uljem i služiti toplo kao predjelo. Prijatno sa Ukusom!

SLANI KOLAČ OD TIKVICA

Slani kolač od tikvica Muk Food Brand 595x446 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

Sastav:

Tikvice (srednje)…3 kom, Jaja…6 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Sir Urda (umesto sira možete staviti pavlaku ili mileram)…200 gr, Brašno (po potrebi), So, Biber, Vegeta, Mirodjija, Peršun (količina po ukusu), Parmezan za posipanje.

Priprema:

Očistiti i narendati tikvice. Ostaviti da otpuste vodu. Umutiti jaja, dodati sad već ocedjene tikvice, izmešati te sjediniti sa sirom, brašnom i praškom za pecivo. Brašno dodavati po potrebi da bi se dobila žitka masa, srednje gustine (ni gusto ni retko). Posoliti, dodati bibera i začiniti seckanom mirodjijom i peršunom po sopstvenom ukusu. Sve izliti u podmazan pleh, posuti parmezanom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok slani kolač ne porumeni. Seći na kocke i služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno sa Ukusom!

SUVE ŠLJIVE U SLANINI

Suve šljive u slanini Muk 595x446 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

Sastav:

Suve šljive…10 kom, Bademi…10 kom, Slanina..10 tankih listova.

Priprema:       

Suve šljive oprati i izvaditi koštice. Bademe spustiti u ključalu vodu, držati malo, oljuštiti, osušiti i staviti u tiganj te peći u zagrejanom ulju, kratko. Po završetku, suve šljive puniti pečenim bademima, umotati sa listovima slanine i redjati na svaku žicu (metalna-drvena) po pet komada. Staviti na roštilj ili u tiganj i peći oko 5-6 minuta uz povremeno okretanje. Kada su suve šljive u slanini gotove, skinuti sa žice i servirati. Prijatno sa Ukusom!

SLANI RAFAELO

Slani rafaelo Muk 595x446 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

Sastav:

Pileće belo meso…500 gr, Feta sir…200 gr, Jaja (kuvana)…4 kom, Majonez…1 kašika, Šunkarica…50 gr, Trapist sir…150 gr.

Priprema:

Pileće belo meso skuvati, ohladiti i samleti. U dubljoj posudi feta sir izgnječiti viljuškom, dodati žumanca i sitno seckana belanca. Usuti kašiku majoneza i viljuškom sve sjediniti. Dodati meso i sitno seckanu šunkaricu, ponovo sve izmešati i ostaviti na hladno oko 30 minuta. Od pripremljene smese praviti kuglice i valjati u rendani trapist. Sve odložiti u frižider do služenja. Prijatno sa Ukusom!

PUNJENE BRAON PEČURKE

Punjene braon pečurke Muk 595x446 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

Sastav:

Braon pečurke…11 krupnih komada, Kulen…6 kolutova, Pečenica…6 kom, Sir Gauda…20 gr (ili količina po ukusu), Peršunov list (malo), So (količina po ukusu).

Priprema:

Pečurke očistiti, obrisati i odstraniti dršku. Deset komada staviti u tepsiju obloženu pek papirom. Sve začiniti sa malo soli. Preostalu jednu pečurku naseckati na sitne komadiće. Takodje sitno naseckati kulen i pečenicu. Sve sjediniti sa iseckanom pečurkom i peršunovim listom. Kašičicom, pečurke puniti pripremljenim nadevom. Preko svake staviti komadiće sira. Ovako pripremljene spustiti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta dok se sir ne otopi a pečurke ne postanu meke. Služiti kao predjelo ili glavno jelo. Prijatno sa Ukusom!

Ana food 150 - 6 različitih predjela na vašoj trpezi

blank - Torta Grilijaš

Torta Grilijaš

Sastav-Patišpanj: Jaja...7 kom, Šećer...8 kašika, Brašno...8 kašika. Sastav-Bela kora: Belanca...3 kom, Šećer u prahu...150 gr, Mleveni orasi...150 gr, Brašno...1 kašika. Sastav-Grilijaš: Šećer...160 gr, Orasi (celi)...100 gr. Sastav-Fil: Žumanca...2 kom, Puter...250

blank - Medeni kolači

Medeni kolači

Sastav: Brašno...400 gr, Prah šećer...160 gr, Soda bikarbona...1 kašičica, Po jedna kašičica začina za medenjake (cimet, djumbir, karanfilić u prahu, mrvljeni anis i rendana kora 1/2 limuna) ili Kotanyi mix

blank - Kiflice štapići

Kiflice štapići

Sastav: Brašno...600 gr, Mleko (mlako)...250 ml, Kvasac (kesica)...10 gr, Šećer...1 kašičica, Ulje...1 dl, So (po ukusu), Jaja...1 kom (za premazivanje). Priprema: U manju posudu staviti kvasac, naliti malo mlakog mleka

blank - Medeno srce

Medeno srce

Sastav: Brašno…2 šolje, Šećer…1.5 šolja, Mleko…1.5 šolja, Pekmez od kajsija…3 kašike (+), Cimet…1 kesica, Soda bikrbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/2 kesice. Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr, Margarin…20 gr, Ulje-1-2 kašike.

blank - Kolač sa jogurtom

Kolač sa jogurtom

Sastav-Testo: Jogurt…2 šolje, Šećer…2 šolje od 250 ml, Brašno…2 šolje od 250 ml, Ulje…1/2 šolje, Soda bikarbona…2 kašičice, Kakao…2 kašičice. Čokoladni preliv: Šećer…8 kašika, Mleko…10 kašika, Margarin…100 gr, Čokolada za

blank - Domaći somun

Domaći somun

Sastav: Brašno…1,3 kg, Kvasac…40 gr, So…3 kašike, Ulje…1,5 dl, Voda…7,5 dl, Šećer…1,5 kašika. Priprema: Kvasac razmutiti u 7,5 dl mlake vode i dodati šećer. Kad se kvasac razmuti, dodati so,

blank - Pileći ražnjići sa šampinjonima i lukom

Pileći ražnjići sa šampinjonima i lukom

Sastav: Pileće belo...400 gr, Crni luk...1 glavica, Šampinjoni...200 gr, So, Biber, Vegeta (po ukusu), Ulje...1 kašika. Priprema: Meso iseći na približno jednake manje kocke, šampinjone na polovine a crni luk

blank - Plazma torta sa čokoladom

Plazma torta sa čokoladom

Sastav: Gotove kore (Vincinni)...1 pakovanje, Plazma keks...370 gr, Kisela pavlaka (20% masnoće)...4 kom (od 180 gr), Prah šećer...250 gr, Vital margarin (Prijatno)...500 gr, Šlag...3 kesice, Mleko...3 dl, Mlečna čokolada...6 štangli..

blank - Moje vanilice

Moje vanilice

Sastav: Brašno...500 gr, Jaja...1 kom, Šećer...250 gr, Margarin...375 gr, Limunov sok (1/2 limuna), Narendana kora limuna (1/2 limuna), Vanilin šećer...1 kom, Prašak za pecivo...1/2 kesice. Priprema: U dublji sud razbiti

blank - Kolač sa suvim groždjem

Kolač sa suvim groždjem

Sastav: Belanca…6 kom, Šećer…300 gr, Brašno…200 gr, Margarin (otopljen)…100 gr, Orasi (seckani), Suvo groždje, Bademi (sve zajedno)…150gr. Priprema: Belanca umutiti u čvrst sneg te lagano sipati šećer i nastaviti sa

blank - Moja pogača

Moja pogača

Sastav: Brašno...1 kg, Kvasac...1 kom, Mleko...1 dl + 4 dl, So...2 kašike, Šećer...2 kašike, Jaja...2 kom, Žumance...1 kom, Margarin...125 gr, Ulje...2 šoljice (za kafu). Priprema: Rastopiti kvasac u decilitru mlakog

blank - Male pogačice

Male pogačice

Sastav: Brašno...250 gr, Jaja...3 kom, Mleko...150 ml, Kiselo mleko...250 ml, Trapist sir...300 gr (izrendan), Prašak za pecivo...1 kom, So (po ukusu). Priprema: Mikserom penasto umutiti jaja, dodati kiselo mleko, mleko

blank - Vlažna pita

Vlažna pita

Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr, Kiselo mleko…2.5 dl, Šećer…2 čaše, Ulje…1 čaša, Mleveni orasi…250 gr, Jaja…5 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1 kom, Suvo groždje…100 gr. Preliv: Voda…3

blank - Ledene kocke sa medom

Ledene kocke sa medom

Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Šećer…2 kašike, Brašno…5 kašika, Kakao…2 kašike, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Preliv za koru: Šećer…200 gr, Voda…2 dl, Vanilin šećer…2 kesice, Sastav-Fil: Mleko…700 ml, Šećer…10 kašika, Brašno…7 kašika,

blank - Pogačice sa švapskim sirom

Pogačice sa švapskim sirom

Sastav: Margarin…250 gr, Švapski sir…300 gr, Brašno…400 gr, Žumance…1 kom (za premazivanje), So…2 kašičice, Susam-Kim (po ukusu). Priprema: Margarin dobro izraditi i dodati sir. Sve sjediniti. Brašnu dodati so i

blank - Američki kolači

Američki kolači

Sastav: Brašno...500 gr, Margarin...250 gr, Šećer...250 gr, Jaja...2 kom, Vanilin šećer...1 kom, Prašak za pecivo...1 kom, Čokolada (sitno seckana na manje kockice)...300 gr. Priprema: Margarin mikserom izraditi. Dodati jaja, šećer

blank - Smokve sa naše pijace

Smokve sa naše pijace

Smokve sa naše pijace... Smokva je izuzetno ukusna i lekovita. Samim tim, konzumiranje samo četiri suve smokve dnevno, obezbedjuje četvrtinu dnevno preporučene doze gvoždja za zaštitu od anemije i potrebnu

blank - Štrudlice

Štrudlice

Sastav: Brašno...500 gr, Šećer...4 kašike, Jaja...2 kom, Kora od jednog limuna (narendana), Mleko...1 šolja, So...1 kašičica, Kvasac...40 gr, Vanilin šećer...2 kom. Sastav-Fil: Orasi (mleveni)...400 gr, Šećer...250 gr. Priprema: U šolju

blank - Kompot napravljen od trešanja

Kompot napravljen od trešanja

Sastav: Trešnje…5 kg, Konzervans…1 kom, Šećer (koliko tegli-toliko kutlača šećera). Priprema: Trešnje oprati i očistiti od peteljki i koštica. Uzeti dublji sud, naliti vodom i sipati pola kesice konzervansa. Vodu

blank - Štapići sa kačkavaljem

Štapići sa kačkavaljem

Sastav: Brašno (tip 400-meko)...500 gr, Margarin...250 gr, Kačkavalj...100 gr, So...1 ravna kašika soli (supena), Prašak za pecivo...1 kom, Žumance...1 kom, Mleko (malo, tek tolko da se testo umesi a ne

blank - Ukusne šišarke

Ukusne šišarke

Sastav: Med...4 kašike, Šećer...100 gr, Čokolada...200 gr, Margarin...1 kom, Lešnika...100 gr, Susam...50 gr, Kakao...1 kašike, Kornfleks...300 gr. Priprema: U dublji sud sipati med i šećer te ostaviti na tihoj vatri

blank - Stari dobri Djevrek

Stari dobri Djevrek

Sastav: Brašno...600 gr, Margarin (rastopljen)...80 gr, Mleko...200 ml, Voda...100 ml, Šećer...1 kašičica, So...1 kašičica, Suvi kvasac...1 kesica, Jaja...1 kom, Kim, Susam ili Krupna morska so (za posipanje). Priprema: Potrebnu količinu

blank - Čokoladni zalogaji sa višnjama

Čokoladni zalogaji sa višnjama

Sastav: Čokolada za kuvanje...250 gr, Višnje (iz kompota)...25-30 kom, Margarin...125 gr, Šećer u prahu...100 gr, Rum...1 dl. Priprema: U dublju šerpicu staviti margarin i otopiti na tihoj vatri te dodati

blank - Sosa, mesa i povrća

Sosa, mesa i povrća

Priprema: Pirinač očistiti i propržiti na malo putera. Naliti vodom i kuvati na jakoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po ukusu, solju, biberom pa nakon 10-15 minuta kuvanja, ringlu isključiti,

blank - Bela bajadera

Bela bajadera

Sastav-Tamni deo: Šećer...225 gr, Voda...6 kašika, Margarin...125 gr, Mleveni keks...125 gr, Orasi (mleveni)...125 gr, Bela čokolada...50 gr. Sastav-Svetli deo: Šećer...225 gr, Voda...6 kašika, Margarin...125 gr, Bela čokolada...50 gr, Mleko u

blank - Umesite testo za picu

Umesite testo za picu

Sastav: Brašno...300 gr, Suvi kvasac...1 kesica, Šećer...1 kašičica, So...1 kašičica, Ulje...1 kašika, Voda (mlaka)...2 dl. Priprema: U dublju posudu staviti brašno i pomešati sa suvim kvascem. Dodati šećer, so, ulje

blank - Banana kolač

Banana kolač

Sastav-Kore: Brašno...400 gr, Margarin...80 gr, Prašak za pecivo...1 kom, Šećer...100 gr, Jaja...1 kom, Mleko...oko 1 šoljice. Sastav-Fil: Žumanca...3 kom, Šećer...250 gr, Mleko (hladno)...1 dl, Brašno...4 kašike, Mleko...1/2 lit, Margarin...250 gr,

blank - Čorba od kopriva i šargarepe

Čorba od kopriva i šargarepe

Sastav: Kopriva...4 grančice, Šargarepa...1 kom, Peršun...1 koren, Crni i Beli luk (mladi)...po 1 kom, Krompir (manji)...3 kom, Govedji bujon...1 kocka, Selen...1 grančica. Priprema: Na ulju propržiti crni i beli mladi

blank - Keksići sa pekmezom

Keksići sa pekmezom

Sastav-Testo: Brašno...500 gr, Prah šećer...250 gr, Margarin...280 gr, Jaja...3 kom, Prašak za pecivo...1 kom, Puding od vanile...5 kom. Sastav-Fil: Pekmez (vrsta i količina po izboru i ukusu) Priprema-Testo: Dobro izraditi

blank - Kaneloni

Kaneloni

Sastav: Kaneloni...20 kom, Mešano mleveno meso...500 gr, Šampinjoni...200 gr, Crni luk...1 glavica, Beli luk...1 čen, Paradajz sok...1 dl, Peršunov list, So, Biber, Vegeta, Mocarela...200 gr. Sastav-Bešamel: Puter...50 gr, Brašno...60 gr,

blank - Čokoladni kolač sa pudingom

Čokoladni kolač sa pudingom

Sastav-Kora: Brašno...5 kašika, Jaja...5 kom, Šećer...5 kašika, Kakao...2 kašike, Ulje...1 kašika. Sastav-Fil: Puding (vanila)...1 kom, Šećer...3-4 kašike, Mleko...4 dl, Puter...125 gr. Glazura: Čokolada za kuvanje...200 gr, Ulje...2-3 kašike. Priprema-Kora: Odvojiti

blank - Salata sa slaninom i maslačkom

Salata sa slaninom i maslačkom

Sastav: Maslačak salata...1 veza, Čeri paradajz...4 kom, Slanina (tanko sečena)...2 kom, Limunov sok (od pola limuna), Maslinovo ulje, So (količina po ukusu). Priprema: Maslačak salatu oprati, listove posušiti pa iseći

blank - Prstenovi od testa

Prstenovi od testa

Sastav: Kvasac...20 gr, Ulje...1 dl, Brašno...500 gr, Margarin...100 gr, Prašak za pecivo...2 kašičice, So...2 kašičice, Šećer...1 kašičica, Kim...1 kašičica, Golica...1 kašika, Voda (mlaka)...2 dl, Žumance...1 kom, Susam za posipanje. Priprema:

blank - Mafini sa čokoladom

Mafini sa čokoladom

Sastav: Brašno...170 gr, Mleko...1,8 dl, Ulje...1 dl, Čokolada za kuvanje...20 kockica, Jaja...1 kom, Šećer...200 gr, Vanilin šećer...1 kom, Soda bikarbona...1/2 kašičice, Prašak za pecivo...1/3 kesice, Kakao...30 gr, Prstohvat soli, Papirne

blank - Kolač sa kokosom i jogurtom

Kolač sa kokosom i jogurtom

Sastav: Jogurt...1 čaša, Mleko...1 čaša, Ulje...1 čaša, Kokos...1 čaša, Vanilin šećer...1 kom, Šećer...2 čaše, Brašno...2 čaše, Prašak za pecivo...1 kašičica. Glazura: Čokolada za kuvanje...150 gr, Ulje...3 kašike. -Mera čaša=Jogurt čaša

blank - Losos iz rerne

Losos iz rerne

Sastav: Losos (šnicle)...300 gr, Morska so (po ukusu), Beli luk...2 čena, List peršuna, Bosiljak, Maslinovo ulje, Sok limuna. Priprema: Šnicle lososa posoliti i staviti u dublji sud. Preliti maslinovim uljem

blank - Četiri gibanice na vašem stolu

Četiri gibanice na vašem stolu

Pet recepata za slatke rolate

blank - Pet recepata za slatke rolate