Pita od bundeve

Sastav:

Tanke kore…500 gr, Bundeva (rendana)…1 kg, Cimet (po ukusu), Ulje (po potrebi).

Sastav-Preliv:

Voda…3 dl, Šećer…100 gr, Limunov sok.

Fil od bundeve:

Narendanu bundevu prodinstati na malo ulja dok ne omekša, zasladiti šećerom po ukusu i cimetom.

Preliv:

Vodu prokuvati sa šećerom uz dodatak par kapi limunovog soka.

Priprema:

Od pola kile kora uzimati po tri kore, svaku nemazati sa malo ulja, te na svaku treću nanositi fil od bundeve. Kore redjati jednu na drugu a poslednju koru premazati uljem, te pitu iseći na kocke. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni dok gornja kora ne porumeni. Pečenu pitu još toplu, zaliti ohladjenim prelivom te po ukusu posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Krem korpice

Pileći ražnjići u slanini