Kocke sa kokosom

Sastav-Fil:

Mleko…1 lit, Šećer…5 kašika, Griz…8 kašika, Kokos…100 gr, Vanilin šećer…1 kom.

Sastav-Kore:

Mleko…200 ml, Brašno…200 gr, Jaja…3 kom, Šećer…100 gr, Ulje…100 ml, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…2-3 kašičice.

Priprema-Fil:

U dublji sud sipati mleko, dodati šećer i vanilin šećer. Kada se šećer istopi, dodati griz i kuvati dok se ne zgusne te sipati kokos, promešati i ostaviti da se prohladi.

Priprema-Kore:

Pomešati suve sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo, kakao) pa dodati mleko i ulje lagano mešajući. Na kraju dodati jaja i masu dobro sjediniti.

Tepsiju premazati uljem te izliti u istu polovinu smese za kore. Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 200 stepeni. Izvaditi tepsiju iz rerne pa na polupečenu koru sipati fil.

Preko fila premazati drugu polovinu smese za kore. Tepsiju vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta. Kada je kolač gotov, pustiti da se prohladi te seći na kocke željene veličine. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Čokoladice bounty

Pita sa tunjevinom i jajima