Čokoladni kuglof

Čokoladni kuglof

Sastav:

Puter…125 gr, Šećer…150 gr, Mleko…150 ml, Brašno (oštro)…100 gr, Brašno (meko)…60 gr, Kakao…20 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Jaja…2 kom.

Sastav-Glazura: Puter…40 gr, Crna čokolada…100 gr.

Priprema:

Otopiti puter pa isti sjediniti sa šećerom i mlekom. U drugoj a dubljoj posudi, pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Ovim suvim sastojcima dodati jaja i puter predhodno umućen sa šećerom i mlekom. Mikserom sve dobro izraditi te razliti u kalup za kuglof predhodno dobro podmazan. Sve peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40-45 minuta. Pečeni kolač preliti glazurom.

Priprema-Glazura:

Otopiti puter na laganoj vatri, dodati čokoladu i uz lagano mešanje sjediniti. Ovako rastopljenom čokoladom preliti predhodno pečen kuglof i ostaviti da se prohladi do služenja. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Uskršnji venčić

Mala torta sa jagodama