Grilovani patlidžan
Sastav: Plavi patlidžan…1 veći Maslinovo ulje…1 kašika Morska so (količina po ukusu) Priprema: Patlidžan dobro oprati, odstraniti krajeve nožem i isti iseći na kolutove. Sve potom začiniti solju i pustiti da odstoji oko 10-15 minuta. Patlidžan ocediti od vode koju je pustio te sve redjati u pleh obložen pek papirom. Preliti maslinovim uljem i staviti […]