Cvekla
Sastav: Cvekla…1 kg So (po ukusu) Sirće (jabukovo po ukusu) Priprema: Cveklu oprati i staviti u dublji sud. Naliti vodom i pustiti da se kuva. Kada postane meka, ocediti od vode i ostaviti da se prohladi. Skinuti kožicu i seći na kolutove željene debljine. Za to vreme napraviti preliv od sirćeta, soli i vode po […]