Sastav-Testo: Mleko…300 ml Kvasac…1 kocka Šećer…1 kašika So (malo) Jaja…1 kom Žumance…1 kom Brašno oko…800 gr Margarin…1 kom Vanilin šećer…1 kom Sastav-Fil: Mleko…700 ml Griz…6 kašika Mak…500 gr Šećer…200 gr Premaz: Belance…1 kom Priprema-Testo: Zagrejati mleko da bude mlako. U njega staviti kvasac, šećer i malo soli. Pustiti da se kvasac podigne. Mleko sa nadošlim […]
Izabrali smo za vas 7 soseva, sedam različitih ukusa, na vama je da se odlučite. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… SOS OD RENA Sastav: Ren (marinirani)…40 gr, Mleko…250 ml, Mileram…2 kašike, Brašno…2 kašike, Puter…30 gr, So (količina po ukusu). Priprema: Na otopljenom puteru upržiti brašno tako da ostane svetlo. Naliti mlekom, dodati mileram i kuvati […]
Sastav: Oslić…100 gr Jaje…1 kom Brašno, Prezle (po utrošku) Zelena salata…3-4 lista Paradajz…1 veći Krastavac…1/2 kom So, Maslinovo ulje (po ukusu) Priprema: Filete oslića prethodno oprati, krpom posušiti, uvaljati u brašno, umućeno jaje te provući kroz prezlu. Staviti da se prži u predhodno zagrejanom, dubokom ulju oko 5 minuta (+-). Za to vreme, zelenu salatu […]
Sastav: Kore…500 gr (srednje debljine) Jogurt…1 lit So…2 ravne supene kašike Jaja…5 kom Ulje…malo manje od 2 dl Priprema: Od 500 gr kora, odvojiti dve kore i ostaviti u frižider. Preostale kore staviti u zamrzivač, i pustiti da se dobro smrznu (kore moraju da budu krte). Umutiti 5 jaja sa dve kašike soli, uljem i […]
Sastav: Brašno…700 gr Mleko…2,5 dl Puter…125 gr Šećer…100 gr Kvasac…1 kom Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlakog mleka. Kada isti, uskisne, sjediniti ga sa brašnom, jajima i rastopljenim puterom. Umesiti glatko testo. Ostaviti testo da raste a kada udvostruči svoju zapreminu, premesiti ga i oklagijom razviti u pravougaoni oblik i […]
Sastav i priprema: Oljuštiti kajsije, izvaditi koštice i staviti u dublji sud (ako su kajsije čvršće možete ih samleti na mašini za meso). Na 1 kg očišćenih kajsija potrebno je ¾ kg šećera. Šećer pomešati sa voćem i ostaviti da kajsije prenoće. Sutradan na jakoj vatri kuvati pekmez oko 20-25 minuta uz stalno mešanje. Skinuti sa vatre […]
Sastav: Sok od paradajza…500 ml Brašno…2 kašike So (malo) Biber (po ukusu) Šećer…pola kašičice Ulje…2 kašike Priprema: U dublji sud zagrejati ulje i dodati dva kašike brašna. Uz neprestano mešanje, par minuta propržiti ga dok ne dobije svetlo-žutu boju. Skinuti sa vatre i postepeno dodavati sok od paradajza uz neprestano mešanje. Posoliti, pobiberiti, dodati šećer […]
Ako vam se nešto slatko jede a još da je brzo i jednostavno, probajte da napravite naše kuglice. Lako se prave a slatkiš je baš onakav, kakav ste želeli. Prijatno sa Ukusom! KESTEN KUGLICE Sastav: Kesten pire…250 gr Margarin…125 gr Keks (mleveni)…200 gr Čokoladni preliv: Slatka pavlaka…1 dl Čokolada za kuvanje…80 gr Priprema: U dubljem […]
Sastojci: Pastrmke…2 kom (očišćene) Maslinovo ulje…2 kašike Sok od 1 limuna Beli luk…2 čena (sitno iseckana) Sveži peršun (sitno iseckan) So (količina po ukusu) Biber (količina po ukusu) Priprema marinade: U činiju pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna, sitno iseckan beli luk i sveži peršun. Dodajte malo soli i bibera po ukusu. Promešajte sve sastojke […]
