Sastav: Domaće kobasice…500 gr Krompr…500 gr So, Vegeta (po ukusu) Prirema: Djuveč tepsiju premazati mašću ili uljem te poredjati domaće kobasice i preliti sa malo vode. Sve staviti u predhodno zagrejanu rernu te peći oko 20 minuta (+-). Pred sam kraj dodati već obarene krompire, začiniti ih i ostaviti još 10 minuta da se isti […]
Sastav: Svinjski papci…5-6 kom Svinjska glava…1 kom Dimljena špic rerbra (količina po želji) Crni luk…1-2 glavice Šargarepa…1-2 kom Biber u zrnu, So, Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: U dublji i veći lonac staviti meso koje smo spremili za pihtije. Naliti vodom toliko da ista nešto malo više prelije meso. Dodati očišćene glavice crnog luka, […]
Sastav: Brašno…1 kg Kvasac…1 kom Jaja…3 kom Mleko…500 ml So (po ukusu) Premaz: Jaja…1 kom Priprema: Zagrejati mleko da bude mlako, odvojiti deo i u njega potopiti kvasac. Kada kvasac krene, dodati ga umućenim jajima. Ovoj masi naizmenično sipati brašno i preostalo mleko uz stalno mešenje. Testo po ukusu posoliti. Kada se umesi meko, ne […]
Mafini, čokoladni, mafini sa borovnicama, mafini koji se tope u ustima, to su naši mafini. Spremite se da ih brzo napravite i uživate u slatkom osmehu. Prijatno sa Ukusom! MAFINI SA BOROVNICAMA Sastav: Jaja…2 kom Šećer…2 kašike Jogurt…2 dl Ulje…0,5 dl Brašno…15 kašika Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Rendana kora limuna (malo) Borovnice […]
Sastav: Šargarepa…5-6 kom Karfiol…200 gr Brokoli…200 gr Šampinjoni…200 gr Praziluk…1 kom Beli luk…1 čen Peršunov list, So, Biber, Vegeta, Maslinovo ulje (po ukusu) Priprema: Povrće oprati i očistiti. Šargarepu iseći na štapiće, praziluk na četvrtine, šampinjone na listiće a karfiol i brokuli na sitnije cvetove. Sve dobro začiniti. Kuvati na pari dok povrće ne omekša. […]
Sastav: Plazma keks (mleveni)…300 gr Pekmez od šipka (potrebne količine pekmeza zavise od količine keksa dovoljne za vezivanje) Rendana čokolada…3 štangle Rum…mala čašica Lešnik (pečeni-mleveni)…70 gr Priprema: U dublju posudu sipati mleveni plazma keks pa sjediniti sa pekmezom od šipka (gledajte da sa pekmezom ne preterate-u svakom slučaju ako Vam se i to desi, dodajte […]
Sastav: Pileći bataci…4 kom Vegeta, Kari (količina po ukusu) Priprema: Pileće batake ravnomerno posuti vegetom te karijem, poredjati u tepsiju, preliti uljem i dosuti malo vode, peći na laganoj vatri oko 30 minuta (+-) uz povremeno okretanje. Kada su bataci pečeni, kada su dobili rumenu boju, servirati na tanjir uz pomfrit, pekarski krompir ili neka […]
Sastav: Pirinač…150 gr Crni luk…2 glavice Mast…1/2 kašike Sveža parika…4-5 kom Grašak…1-2 šake Paradajz…4-5 kom Kuvani paradajz (po potrebi) So, Biber, Peršunov list (po ukusu) Priprema: Na masti udinstati crni luk, kada postane staklast dodati svežu seckanu papriku i grašak. Ostaviti da sve prokrčka oko 15 minuta. Paradajz oguliti od ljuske te dodati povrću. Pustiti […]
Predpostavlja se da krastavac potiče iz severne Azije. Krastavac je osvežavajuća salata koja ima veoma malu energetsku vrednost. Seme krastavca je bogato uljem. Krastavac sadrži vitamin C, provitamin A i biotin, magnezijum, kalijum… Krastavci se jedu najbolje sirovi i ne sole se, jer sa solju gube svoja lekovita svojstva (eliminiše višak tečnosti, upala kože, svrab, kod […]
