Sastav: Šumsko voće…100 gr (zamrznuto iz kesice) Med…1 supena kašika Pekmez (po izboru)…1 supena kašika Vanilin šećer…1 kom Crno vino…1 dl Orasi, Badem (količina po ukusu) Priprema: Pre svega ispeći palačinke. Potom u malu šerpicu sipati 100 gr šumskog voća, dodati jednu supenu kašiku meda, jednu supenu kašiku pekmeza i jedan vanil šećer. Sve preliti […]
Sastav-Testo: Brašno…270 gr Margarin…150 gr Prah šećer…100 gr Žumanca…2 kom Sastav-Fil: Belanca…2 kom Prah šećer…140 gr Vanilin šećer…1 kom Mleveni orasi…140 gr Priprema-Testo: Dobro izraditi margarin, dodati prah šećer i žumanca, sjediniti, postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Umešenim testom puniti kalupčiće za šape (ili slično) do 2/3, s tim da predhodno iste premažemo otopljenim […]
Sastav: Pasulj tetovac…500 gr Crni luk…500 gr Beli luk…2 čena Aleva paprika…1 kašika Brašno…1 kašika Papričica (suva)…2 kom So, Biber (po ukusu) Ulje…250 ml Lorberov list…2-3 kom Peršunov list (po ukusu) Priprema: U veći sud sipati pasulj i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti da prenoći. Sutradan pasulj isprati i preliti novom vodom i pustiti da […]
Sastav: Jaja…4 kom Jogurt…1 čaša Ulje…1 čaša Sir…200 gr Palenta…10 kašika Brašno…9 kašika Prašak za pecivo…1 kom So (po ukusu) Zelje…1 veza Priprema: Zelje obariti, ocediti i sitno iseckati. Umutiti jaja sa jogurtom i uljem. Dodati palentu, sir, brašno pomešano sa praškom za pecivo te masu dobro sjediniti. Posoliti po ukusu. Umućenoj masi dodati naseckano […]
Sastav-Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sirće…2 kašike Sastav-Fil: Puding (vanila)…2 kom Mleko…500 ml Žumanca…10 kom Margarin…250 gr Šećer u prahu…200 gr Mleveni orasi…250 gr Mleko…6 kašika Šlag…4 kom Jagode…300 gr Dekoracija: Jagode…300 gr Toping od čokolade i jagode (količina po ukusu) Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca umutiti sa dve kašike sirćeta u čvrst sneg. Lagano […]
Bez problema, brzo i lako umesite hleb i postanite pravi pekar u očima vaše porodice. Primetićete da je ipak vaš hleb lepšeg ukusa od kupovnog. Pokušajte i svideće vam se. Prijatno! BANANA HLEB Sastav: Zrele banane…3 kom Integralno graham pšenično brašno…1 cela šolja + 3/4 šolje Jaja…2 kom Med…1,5 supene kašike Puter (otopljeni)…80 gr Mleko…1/4 […]
Sastav-Preliv: Nes kafa…3 kesice Voda…3 dl Mleko…3 dl Sastav-Krem: Mascarpone sir…500 gr Slatka pavlaka…400 ml Rum Bacardi (malo po ukusu) Žumanca…4 kom Šećer…200 gr *Piškote…300 gr *Za posipanje: Kakao (količina po želji) Priprema-Preliv: Napraviti tri nes kafe od po 2 dl, kombinovano sa toplim mlekom i proključalom vodom. Sipati u manju šerpicu pa umakati piškote. […]
Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr Jabuke…10 kom (srednje veličine) Šećer…300 gr Prezle ili Griz, Ulje (po urošku) Cimet…2 kašičice Priprem: Jabuke oprati, oljuštiti te izrendati. Poredjati tri kore jednu preko druge s tim da svaku koru premažete sa malo ulja. Na jednu trećinu zadnje kore poredjati rendane jabuke, posuti prezle preko njih, preliti uljem, […]
Sastav: Palenta…10 kašika Sir…200 gr Brašno…9 kašika Jaja…4 kom Jogurt…1 čaša Ulje…1 čaša Prašak za pecivo…1 kom So (po ukusu) Priprema: Umutiti jaja sa jogurom i uljem, postepeno dodavati palentu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sir i sve dobro sjediniti. Tako uradjenu masu sipati u nauljene male kalupe i sve peći u […]
