Sastav: Jaja…2 kom Šećer…1 čaša Jogurt…1 čaša Brašno…2 čaše Ulje…3/4 čaše Prašak za pecivo…1 kom Vanil šećer…1 kom Čokolada…50 gr Mleveni lešnik…100 gr Napomena: mera za čašu=plastična čaša za jogurt Glazura: Čokolada…3 štangle Šećer u prahu (količina po ukusu) Šarene mrvice (količina po ukusu) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca umutiti sa šećerom i sipati […]
Sastav: Tolstolobik…10 kg So (količina po ukusu) Bareni krompir (po želji) Blitva (po želji) Priprema: Tolstolobika očistiti od krljušti a potom okrenuti ribu na stomak pa nožem iseći, toliko, koliko je potrebno da se ista očistiti od iznutrica. Sve dobro usoliti i provući drveni štap (u našem slučaju metalnu cev) te dobro umotati žicom. Ribu […]
Kuvati sa mesom i dosta povrća, kuvati ono što volite je prava stvar. Budite pravi kuvar, neka vaši ukućani osete pravu domaću kuhinju uz naša dva recepta. Prijatno sa Ukusom! PAPRIKAŠ SA PEČURKAMA Sastav: Pečurke…500 gr Pileći file…500 gr Crni luk…3 veće glavice Beli luk…4 čena Šargarepa…1 kom Peršun…2 kom Peršunov list…1 šaka Tucana slatka […]
Sastav: Krastavac…2 kom Kiselo mleko…2 dl Ljuta papričica…1 manja Beli luk, So (količina po ukusu) Priprema: Krastavce oljuštiti, seći na kolutove i posoliti. Beli luk sitno iseckatii kao i ljutu papričicu pa dodati krastavcima. Staviti sve u jednu dublju posudu, izmešati pa preliti kiselim mlekom. Ostaviti na hladnom oko 15 minuta i poslužiti. Prijatno sa […]
Beli luk je veoma stara kulturna biljka. Egipćani, Kinezi i drugi narodi gajili su beli luk više vekova pre naše ere kao hranljivu, začinsku i lekovitu biljku. Beli luk u to vreme bio je cenjen kao lek protiv raznovrsnih bolesti, pre svega, upotrebljavan je u slučajevima velikog broja bolesti: za poboljšanje apetita, lošeg varenja, mršavosti i opšte slabosti, kašlja, kožnih, bolesti, reumatizma… […]
Sastav: Mast…110 gr Margarin…110 gr (u nedostatku masti možete pojačati margarin) Šećer u prahu…100 gr Mleveni orasi…70 gr Brašno…200 gr (ako je testo suviše sipkavo-troši se, možete dodati još malo brašna) Pekmez od kajsija (ili po izboru) Vanilin šećer…pola kesice Priprema: Mast oprati i dobro izraditi da postane bela. Dodati margarin i sve dobro sjediniti. […]
Sastav-Kore: Jaja…2 kom Mleko…2 dl Ulje…1 dl Šećer…100 gr Brašno…200 gr Nesquik…2 supene kašike Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…1 lit Šećer…100 gr Griz…7 supenih kašika griza Kokos…200 gr Priprema-Fil: Litru mleka skuvati sa šećerom i grizom. Kada se masa zgusne, dodati kokos, sjediniti i sve kuvati još oko minut uz stalno mešanje na umerenoj […]
Imamo za vas pet predloga za slatke rolate. Posle dobrog ručka da se zasladite a da sve brzo i lako napravite, probajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ROLAT SA JAGODAMA Sastav-Rolat: Jaja…4 kom, Šećer kristal…4 kašike, Brašno…4 kašike, Kora limuna sitno rendana (od jednog limuna), Ulje…1 kašika, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Džem od jagode…par kašika […]
Sastav: Kore za gibanicu od heljdinog brašna…500 gr Jaja…10 kom Mladi slani sir…250 gr Kajmak…125 gr Mast (Ulje)…125 gr Mleko…oko 1,5 dl Priprema: U dubljoj posudi, jaja malo umutiti i u njih dodati izgnječen sir, kajmak, otopljenu mast (ulje) i mleko. Sastojke dobro sjediniti, pa nadevati kore. Tepsiju u kojoj ćemo peći gibanicu, namazati otopljenom […]
