Read the Latest

  • Jafa kolač sa oblandama

    Jafa kolač sa oblandama

    Sastav: Oblanda…2 lista Jafa keks (oko 40 kom) Mleko…4 dl Šećer…400 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Margarin…250 gr Kokosovo brašno…100 gr Plazma keks…500 gr Kora od jedne narandže Priprema: U dublji sud sipati mleko i dodati šećer. Prokuvati na laganoj vatri povremeno mašajući. Kada se šećer otopi dodati čokoladu i margarin, pustiti da se sastojci […]

  • Čorba od sočiva

    Čorba od sočiva

    Sastav: Sočivo…200 gr Šargarepa…1 kom Crni luk…1 kom Beli luk…1 čen Integralno brašno…1 kašičica Ulje…1 kašičica So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Sočivo prebrati i potopiti da prenoći. Na malo ulja propržiti brašno, dodati sočivo, luk, iseckanu šargarepu i peršun. Naliti vodom, osoliti, pobiberiti i dodati vegete, kuvati dok povrće ne omekani. Prijatno […]

  • Musaka sa plavim patlidžanom

    Musaka sa plavim patlidžanom

    Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 glavica So, Biber (po ukusu) Plavi patlidžan…1 veći Krompir…4-5 kom Pavlaka za kuvanje…200 ml Paradajz…2-3 kom (manja) Mocarela…150 gr Jaja…1 kom Mleko…manje od pola čaše Peršunov list (količina po želji i ukusu) Priprema: Luk sitni iseckati. Isti propržiti na umerenoj vatri uz stalni mešanje dok ne postane staklast. […]

  • U tiganju ili na roštilju

    U tiganju ili na roštilju

    Budite i vi dobar roštilj majstor. Sa malo truda napravite i sami odlične ćevape, irske ćevape ili uštipke. Uz dobar prilog koji prati svaki roštilj, imaćete ručak kao u restoranu. Prijatno sa Ukusom! MESNI UŠTIPCI Sastav: Ćevap meso…350 gr Slanina…50 gr Beli luk…1/2 čena Kačkavalj…2-3 štapića Tucana ljuta paprika (količina po ukusu) Priprema: Uštipci se […]

  • Puslice

    Puslice

    Sastav: Belanca…4 kom Šećer u prahu…220-250 gr Priprema: Belanca ulupati u čvrst sneg. Kada se masa zgusne, dodavati lagano uz neprestano mućenje, mikserom, kašiku po kašiku, šećera u prahu. Mutiti oko 10 minuta. Kašičicom (kašikom) vaditi i sipati u tepsiju obloženu pek-papirom tako da na kraju malo zavrnete istu da puslice dobiju specifičan izgled. Sve […]

  • Pileće belo na roštilju

    Pileće belo meso na roštilju

    Sastav: Pileće belo meso…400 gr Maslinovo ulje…2 kašike Beli luk…2 čena (sitno iseckana) Sok od 1 limuna Suvi oregano…1 kašičica So (količina po ukusu) Biber (količina po ukusu) Priprema marinade: U činiji pomešati maslinovo ulje, sitno iseckan beli luk, sok od limuna, suvi origano, so i biber. Dobro promešati sve sastojke kako bi se marinada […]

  • Škembići

    Škembići

    Sastav: Škembe…3 kg Slanina…250 gr Crni luk…5 glavica Beli luk…2 čena Celer, Peršun (količina po ukusu) Paradajz sok…5 dl Ljuta papričica…1 kom Brašno…1-2 kašike Aleva slatka paprika…3,5 supene kašike Senf…1 supena kašika So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Na samom početku, škembe najpre dobro oprati i stavite da se kuva u slanoj vodi oko […]

  • Kruška iz naše bašte

    Kruška iz naše bašte

    Kruška raste u umerenim predelima Evrope, Afrike i Azije. U zavisnosti od vrste kruške boja ploda može biti žuta, braon, crvena i zelena. Najveći proizvodjači kruške su Kina, Italija, SAD, Španija… Kruška daje osećaj sitosti, preventivno deluje na bolesti srca i krvnih sudova jer snižava nivo štetnog holesterola i pomaže pri apsorciji žučnih kiselina. Zbog […]

  • Medena pita

    Medena pita

    Kore: Brašno…450 gr Med…2 supene kašike meda Soda bikarbona…1 kašičica Karanfilić…malo Jaja…1 kom Mast…40 gr Šećer…150 gr Ulje…1 supena kašika Fil: Mleko…750 ml Šećer…3 supene kašike Vanil šećer…1 kesica Griz…5 supenih kašika Puter…250 gr Šećer u prahu…250 gr Glazura: Šećer…100 gr Čokolada…100 gr Puter…1 supena kašika Mleko…2-3 supene kašike Priprema-Kore: Izraditi mast mikserom i dodati […]

Back to Top