Kolač sa jogurtom

Sastav-Testo:

Jogurt…2 šolje, Šećer…2 šolje od 250 ml, Brašno…2 šolje od 250 ml, Ulje…1/2 šolje, Soda bikarbona…2 kašičice, Kakao…2 kašičice.

Čokoladni preliv:

Šećer…8 kašika, Mleko…10 kašika, Margarin…100 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr.

Priprema-Testo:

U dublji sud sipati brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu. Sve izmešati pa postepeno dodavati jogurt uz stalno mešanje da bi se masa izjednačila i bila bez grudvica. Sipati ulje pa mikserom sve dobro sjediniti. Pripremljenu smesu izliti u tepsiju premazanu tankim slojem ulja. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta (+-) tj. dok se ivice kolača ne odvoje od tepsije.

Temperaturu po potrebi regulisati. U medjuvremenu proveriti čačkalicom sredinu kolača da biste videli da li je kolač gotov. Kada je isti pečen, nožem odvojiti ivice od tepsije i preliti predhodno napravljenim čokoladnim prelivom te ostaviti u frižider, da kolač dobije na čvrstini.

Priprema-Čokoladni preliv:

Na laganoj vatri istopiti: mleko, margarin, šećer i izlomljenu čokoladu za kuvanje. Kada se sastojci sjedine, sve ravnomerno preliti preko ispečenog kolača. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Medeno srce

Domaći somun