Kako napraviti palačinke

Kako napraviti palačinke
Kako napraviti palačinke

Sastav:

  • Brašno…250 gr
  • Jaja…2 kom
  • So (malo)
  • Vanilin šećer…1 kom
  • Ulje…pola šoljice
  • Mleko…7 dl (može i pola mineralna voda-pola mleko)
  • Šećer…2 kašike
  • Soda bikarbobna…(na vrh noža)

Priprema:

U manji sud umutiti jaja, so šećer, vanilin šećer, ulje, dodati brašno i polako sipati mleko uz stalno mešanje da masa bude bez grudvica. Dodati sodu bikarbonu ponovo sve izmešati i masa za palačinke je spremna.

U tiganj sipati ulje (mast), sačekati koji trenutak da se dobro zagreje, kutlačom sipati masu i brzo ravnomerno razliti po tiganju. Peći i okretati, gotove stavljati na tanjir i sve tako dok ne utrošimo pripremljenu smesu. Filovati pekmezom, orasima, čokoladom, šumskim voćem ili neka izbor bude na Vama. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Kolači sa pekmezom

Kolači sa pekmezom

Brzi kolač

Brzi kolač