Sastav:
- Vincinni kore…1 pakovanje
- Puter (margarina)…200 gr
- Čokolada za kuvanje…100 gr
- Mleko…1 lit
- Puding od čokolade…3 kom
- Šećer…5 kašika
- Šlag…2 kesice
Priprema:
Od litre mleka odvojiti oko 2 dl (+) istog i razmutiti šećer i puding. Ostatak mleka sipati u dublji sud te staviti na vruće da provri. Sjedinjeno mleko, puding i šećer sipati u šerpu sa prokuvanim mlekom i uz stalno mešanje ostaviti par minuta da se sve izjednači. Skinuti sa vrućeg, dodati lomljenu čokoladu, sačekati da se ona otopi pa usuti omekašao puter ili margarin te ponovo sa varjačom, sjediniti.
Sve ponovo vratiti na ringlu te na umerenoj vatri držati još koji minut i skinuti sa šporeta. Sad već gotov fil pustiti malo da se prohladi pa istim premazati prvu koru, prekriti drugom korom, preći ponovo filom, staviti i treću koru te preko nje završiti sa tankim slojem čokoladnog premaza (fil). Umutiti šlag po upustvu sa kesice pa istim premazati celu tortu. Ostaviti na hladno sat-dva i služiti. Brzo i jednostavno. Prijatno sa Ukusom!
