Latest Posts

  • Griz baklava

    Sastav: Kore (tanke kore)…500 gr, Jogurt…4 dl, Jaja…5 kom, Ulje…3 dl, Šećer…2 čaše (mera-čaša 2 dl), Griz…2 čaše, Puter…30 gr, Prašak za pecivo…1 kom. Preliv: Šećer…300 gr, Voda…1/2 lit. Priprema-Fil: Dobro umutiti pet jaja sa šećerom. Umućenim jajima dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Ovim filom nadevati kore. Priprema: Tepsiju premazati puterom. Odvojiti […]

  • Baklava sa suvim šljivama

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Mleveni orasi…250 gr, Suva šljive bez koštica…300 gr, Šećer…5 supenih kašika, Griz…4 supene kašike, Vanilin šećer…3 kom, Ulje…za premazivanje kora. Preliv: Vode…3 dl, Kristal šećer…7 dl (može da se meri pomoću čaše), Vanilin šećer…2 kom. Priprema: Šljive preliti vrelom vodom i ostaviti da malo omeknu. Šećer i orahe pomešati, dodati vanilin […]

  • Rum baklava

    Sastav: Kore…1 pakovanje (500 gr), Za nadev: Mleveni orasi…300 gr, Seckani orasi…200 gr, Šećer…300 gr, Rum…2 kašike, Mleko…5 kašika. Sastav-Sirup: Voda…2 dl, Šećer…200 gr, Limun…1 kom. Priprema: U predhodno uljem premazanu tepsiju staviti dve kore pa tek-tek poprskati vodom i uljem, posuti ravnomerno seckanim orasima, mlevenim orasima pa šećerom, ponovo staviti dve kore i postupak […]

  • Baklava štap

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Mleveni orasi…300 gr, Šećer…5 supenih kašika, Griz…4 supene kašike, Vanilin šećer…3 kom, Ulje…za premazivanje kora. Preliv: Vode…3 dl, Kristal šećer…7 dl (može da se meri pomoću čaše), Vanilin šećer…2 kom. Priprema: Šećer i orahe pomešati, dodati vanilin šećer. Dve kore lagano naprskati uljem i vodom, posuti delom fila i zarolati kao […]