Kupus sa junetinom

Sastav:

Junetina (od buta)…500 gr, Praziluk…1 kom, Glavica mladog kupusa…800 gr, Šargarepa…1 kom, Mladi krompir…300 gr, So, Biber, Vegeta, Aleva paprika…1 kašičica, Paradajz sok…1 dl.

Priprema:

Junetinu i kupus iseći na sitne kocke. Šargarepu iseći na kolutove. U dublji sud staviti naizmenično kupus, meso, šargarepu, praziluk i očišćen mladi krompir. Posoliti, dodati vegete i začiniti biberom. Naliti vodom. Ostaviti jelo da kuva na tihoj vatri sve dok kupus i junetina ne budu meki. U šoljici razmutiti kašičicu brašna i aleve paprike sa paradajz sokom. Preliti preko kupusa. Promešati i pustiti da krčka još koji minut. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Pekmez od šljiva iz rerne

Valjevski duvan čvarci