Keksići sa pekmezom

Sastav-Testo:

Brašno…500 gr, Prah šećer…250 gr, Margarin…280 gr, Jaja…3 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Puding od vanile…5 kom.

Sastav-Fil: Pekmez (vrsta i količina po izboru i ukusu)

Priprema-Testo:

Dobro izraditi margarin, dodati jaja, prah šećer, pa sve dobro sjediniti. Prašak za pecivo i puding pomešati te dodavati margarinu i zamesiti testo. Zamešeno testo uviti u providnu foliju pa ostaviti na hladno nekoliko sati (2-3 sata). Praviti keksiće na mašini za meso, tako što se na istoj stavi kalup za keks. Testo stavljati u mašinu a kako izlazi kroz kalup odvajati željenu veličinu i redjati na pek-papir. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni te voditi računa da keksići ostanu svetli. Uzimati po dva kesića i lepiti ih pekmezom. Po želji vrhove keksića možete umakati u otopljenu čokoladu. Prijatno sa Ukusom !

Napomena:

Ukoliko nemate kalup kao dodatak za mašinu na kojoj se melje meso, ove keksiće možete praviti u mašini za kekse (imate na bilo kojoj pijaci da kupite) ili rukom oblikujte po Vašem ukusu !

Ana food-150

Čorba od kopriva i šargarepe

Kaneloni