Ćuretina sa mlincima

Sastav:

Ćureća prsa…200 gr, Gorgonzola…30 gr, Muskatni oraščić (prstohvat), Mileram…3 kašike, Mlinci…1 kom,  So (količina po ukusu).

Priprema:

Ćureća prsa začiniti sa jedne i druge strane solju i peći u predhodno zagrejanom tiganju oko 5 minuta dok meso ne porumeni. Za to vreme mlince skuvati u pilećoj supi te po završetku u posudu za pečenje staviti sad već pečena prsa i preko njih kuvane mlince. U medjuvremenu u drugom sudu na vatri, otopiti gorgonzolu i mileram i posuti muskatnim oraščićima, promešati, preliti sa istim mlince i peći u zagrejanoj rerni  na 180 stepeni oko 15 minuta (-+) dok jelo ne porumeni tj. dok se ne uhvati korica. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom !

Plazma torta sa čokoladom i orasima

Knedle od sira sa malinama