Sastav: Pileće grudi…400 gr Brašno…oko 100 gr (+-) Jaja…2 kom Prezle…oko 100 gr (+-) Vode…2 supene kašike Ulje (količina po potrebi) So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Pileće grudi iseće na tanke šnicle bez da ih tučkom izlupate te začini solju sa jedne i druge strane. Pripremiti tri posude. U jednu posudu sipati brašno, u […]
Sastav: Pirinač…100 gr Kukurz šećerac…1 šaka Grašak…1 šaka Praziluk…1/3 Paprika…1/3 Krompir…2-3 kom Puter…100 gr Neutralna pavlaka…0,05 dl Priprema: Na otopljenom puteru dinstati sitno naseckan praziluk dok ne omekne. Dodati istom već skuvan krompir i slatku seckanu papriku. Kada paprika postane meka sipati predhodno obaren kukurz šećerac i grašak. Ostaviti na umerenoj vatri par minuta te […]
Sastav: Kornfleks…250 gr Puter…200 gr Med…1 supena kašika Šećer kristal…2 supene kašike Čokolada za kuvanje…200 gr Orasi (lomljeni-količina po želji) Priprema: U dublji sud staviti puter i isti otopiti na vrućem. U sad već rastopljen, sipati šećer, te kašiku meda i lomljenu čokoladu za kuvanje uz stalno mešanje. Kada se čokolada istopi i sve dobro […]
Sastav: Džem od kajsije…3 kašike Mleko (hladno)…2 čaše Šećer kristal…2 čaše Brašno…2 čaše Kakao…2 kašike Sosa bikarbona…1 kašičica Ulje…1/2 čaše Džem od kajsije (za premazivanje)…3-4 kašike Napomena: *Čaša=Čaša od 2 dl Priprema: Brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu sipati u dublji sud i sjediniti. Dodati džem od kajsija, mleko i ulje pa dobro žicom izmešati. […]
Sastav: Krompir…5-6 kom Kobasice tanke domaće…4-5 kom Crni luk…1 glavica Jaja…2 kom Mleko (malo) So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Sitno seckani luk propržiti na malo masnoće. Kada postane staklast, dodati kobasice sečene na kolutove i nastaviti sa prženjem na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po ukusu i staviti sitno seckanog peršuna. […]
Kad pomislite na francusku kuhinju, verovatno prvo pomislite na mirisne kroasane koji se prave u pariskim pekarama. Ovo ukusno pecivo karakteriše slojevita tekstura koja je mekana i rastresita iznutra, a hrskava i zlatno braon spolja. Iako se čini da je priprema kroasana vrlo komplikovana, uz malo veštine i strpljenja, sasvim je moguće da ih pripremite […]
Sastav: Pileće belo…300 gr So, Biber, Vegeta (začiniti po ukusu) Sastav-Sos šampinjoni: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…po ukusu Peršun…po ukusu Priprema-Sos šampinjoni: Posudu preliti uljem tek toliko da prekrije sud. Iseckati crni luk sitno i pustiti da se dinsta oko 5-6 minuta. Šampinjone koje smo predhodno isekli […]
Važno je i dodati da 4 recepta za pite, slane i slatke, možete jednostavno i bez muke, brzo i lako napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ČOKOLADNA PITA Sastav-Kora: Margarin…150 gr, Brašno…200 gr, Kisela pavlaka…2 kašike, Šećer…100 gr, Žumanca…2 kom. Sastav-Fil: Mleko…3 dl, Čokolada za kuvanje…100 gr, Šećer…150 gr, Brašno…2 kašike, Žumanca…2 kom, Belanca…4 kom. […]
Sastav: Svinjski kare…300 gr Sir trapist…100 gr Zelena paprika…1/2 manje Slanina…50 gr So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Svinjski kare (bez kosti) iseći na šnicle. Tučkom izlupati meso, posoliti i začiniti biljnim začinom. Na krajevima šnicle poredjati listove trapist sira a preko njih zelenu papriku sečenu na štapiće. Sve dobro urolati i prethodno tanko isečenom […]
