Sastav:
- Kupine…300 gr
- Jaja…3 kom
- Šećer…1 šolja
- Kiselo mleko…1 šolja
- Brašno…2 šolje
- Prašak za pecivo…1 kašičica
- Ulje…1/2 šolje
- Griz…2-3 kašike
- Vanilin šećer…1 kom
Priprema:
Kupine dobro oprati, sjediniti sa grizom i ostaviti sa strane. U medjuvremenu, odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad već umućenim belancima dodati žumanca i sve sjediniti. U tako dobijenu masu, dodati kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo i ulje te sve dobro izmešati pa u isto, sipati kupine. Smesu izliti u tepsiju obloženu pek papirom, posuti vanilin šećerom i peći u sad već zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 180 stepeni, dok kolač ne porumeni. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar