Latest Posts

  • blank - Torta sa šumskim voćem

    Torta sa šumskim voćem

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Brašno…5 kašika, Vanilin šećer…1 kašika, Kakao…2 kašike, Šećer…5 kašika, Prašak za mecivo (na vrh noža). Sastav-Fil: Slatka pavlaka…200 ml, Kremfix…1 kesica, Med…2 kašike, Limun šećer…1 kašika, Šumsko voće (zamrznuto ili sveže)…300 gr. Sastav za ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 gr, Čokolada…100 gr. Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin […]

  • blank - Ledena torta sa voćem

    Ledena torta sa voćem

    Sastav-Kore: Belanca…9 kom, Šećer…300 gr, Jabukovo sirće…1 kašika. Sastav-Krem: Žumanca…9 kom, Puter…250 gr, Slatka pavlaka…500 ml, Šećer…4 kašike, Brašno (oštro)…4 kašike, Mleko…250 ml, Vanilin šećer…3 kom, Voće (količina po izboru oko 500-600 gr). Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca ulupati u čvrst sneg, polako dodavajući šećer i jabukovo sirće. Po završetku sve izliti u tepsiju obloženu […]

  • blank - Voćni kolač od kupina

    Voćni kolač od kupina

    Sastav: Kupine…300 gr, Jaja…3 kom, Šećer…1 šolja, Kiselo mleko…1 šolja, Brašno…2 šolje, Prašak za pecivo…1 kašičica, Ulje…1/2 šolje, Griz…2-3 kašike, Vanilin šećer…1 kom. Priprema: Kupine dobro oprati, sjediniti sa grizom i ostaviti sa strane. U medjuvremenu, odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad već […]

  • blank - Narandža sa naše pijace

    Narandža sa naše pijace

    U antičko vreme narandžu su zvali „ Voćem bogova „. Na svetu se gaji na stotine sorti narandži a najveći proizvodjač na svetu su Sjedinjene Američke Države. Narandža u sebi sadrži C, B, provitamin A kao i vitamine E. Od minerala kalcijum i magnezijum, kalijum i fosfor, bogata je i oligoelementima i šećerom koji organizmu […]