Sastav tamni deo:
- Mleveni Petit beurre keks…500gr
- Šećer u prahu…250gr
- Naribana čokolada za kuvanje…100gr
- Toplo mleko…3dl
- Kakao…2 do 3 supene kašike
Sastav fil:
- Puter…250gr
- Šećer u prahu…100gr
- Kokos…200gr
Priprema tamni deo:
Mleveni keks, šećer u prahu, naribanu čokoladu i kakao izmešati u dubljem sudu. Zagrejano mleko dodavati malo po malo. Smesa ne sme biti ni premekana ni pretvrda. Sve dobro umesiti rukom.
Priprema fil:
Omekšali puter dobro izraditi, dodati šećer te kokos. Masu dobro ujednačiti.
Celofan ili plastičnu podlogu stavite na sto i pospite šećerom u prahu. Tamni deo kašikom rasporedite na nekoliko mesta (da dobijete oblik pravougaonika), a potom oklagijom razvaljati. Zatim, pomoću kašike naneti fil, pređite oklagijom i ujednačite tako masu, preko tamne podloge. Uviti rolat, umotati u foliju i ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar