Sastav:
- Šnicle pilećeg belog mesa…600 gr
- Trapist sir…150 gr
- Senf (količina po ukusu)
- Mileram…2 dl
- Suvi vrat…200 gr
- Jaja…2 kom
- So, Biber (količina po ukusu)
Priprema:
Pileće belo meso istucati, posoliti, po ukusu dodati bibera te isto premazati tankim slojem senfa. Tako pripremljeno meso staviti u predhodno nauljenu vatrostalnu posudu. Potom redjati tanko sečene listove trapist sira pa preko njih kolutove suvog vrata. Za to vreme u manjoj posudi, jaja i mileram sjediniti pa istim preliti već složeno pileće belo, trapist sir i suvi vrat. Staviti vatrostalni sud u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta (-). Po završetku, izvaditi iz rerne i ostaviti oko sat vremena da se bajadera od pilećeg mesa prohladi pa seći na štanglice i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar