Latest Posts

  • Fit tortilje

    Fit tortilje

    Sastav-Tortilja: Ovseno brašno…3 kašike Jaja…2 kom Belanca…3 kom Mleko…3 kašike Sastav-Nadev: Pileće belo…200 gr Šampinjoni…4 kom Kukuruz šećerac…1 šaka Čeri paradajz…3-4 kom Praziluk (malo, sečenog) Salata (od svega po malo)…iceberg salata, crveni radič, šargarepa Kisela pavlaka…4 kašike So, biber, začin za piletinu (količina po potrebi i ukusu) Priprema-Tortilja: U dubljoj posudi blago umutiti belanca. Dodati […]

  • Pivske galete

    Pivske galete

    Sastav: Pivo…125 ml Brašno…400 gr Ulje…200 ml So…1 kašičica Susam…50 gr Prašak za pecivo…1/2 kesice Priprema: U dublji sud sipati brašno, prašak za pecivo, so i susam. Kašikom sve izmešati. Dodati pivo, ulje i zamesiti testo. Od umešanog testa praviti kuglice veličine oraha i redjati na predhodno zagrejan aparat za galete. Peći par minuta, skloniti […]

  • Slane štanglice

    Slane štanglice

    Sastav: Trapist sir…100 gr Puter…250 gr Brašno…500 gr So…1 ravna kašika Prašak za pecivo…1 kom Žumance…1 kom Mleko…oko 1 dl Premaz: Belance (ulupano)…1 kom Trapist sir…70 gr Priprema: U dublji sud staviti omekšao margarin te isti mikserom izraditi. Dodati žumance i ponovo mikserom sve dobro sjediniti. Polako sipati brašno, predhodno izrendani trapist sir, začiniti solju, […]

  • Pamuk kiflice

    Pamuk kiflice

    Sastav-Testo: Svež kvasac…40 gr Jaja…1 kom Brašno…550 gr Mleko…250 ml Ulje…100 ml Šećer…1 kašičica So…1 kašičica -za premazivanje testa: Margarin…30 gr Kisela pavlaka…50 gr -za premazivanje kiflica: Žumance…1 kom Ulje…1 kašika Mleko…1 kašika Semenke (susam, golica, kim…količina po želji) Sastav-Nadev: Sir, kulen, šunka…(nadev po ukusu a količina po želji) Priprema-Testo: Mleko zagrejati da bude mlako. […]

  • Slani keks i kolač

    Slani keks i kolač

    Slano za grickanje, za vaše ukućane, slano kad imate goste, slano za uživanje. Po jedan recept za slani keks i slani kolač. Lan, susam, kikiriki sve ono što volite, brzo i jednostavno na vašem astalu. Prijatno sa Ukusom! SLANI KOLAČ SA SEMENKAMA Sastav: Belo brašno…250 gr Integralno brašno…250 gr Prašak za pecivo…1 kom Ulje…2 dl […]

  • Slani rafaelo

    Slani rafaelo

    Sastav: Pileće belo meso…500 gr Feta sir…200 gr Jaja (kuvana)…4 kom Majonez…1 kašika Šunkarica…50 gr Trapist sir…150 gr Priprema: Pileće belo meso skuvati, ohladiti i samleti. U dubljoj posudi feta sir izgnječiti viljuškom, dodati žumanca i sitno seckana belanca. Usuti kašiku majoneza i viljuškom sve sjediniti. Dodati meso i sitno seckanu šunkaricu, ponovo sve izmešati […]

  • Punjene tikvice sa povrćem

    Sastav: Tikvice (manje)…5 kom Crvena paprika slatka…2 kom Krompir…2 kom Šargarepa…2-3 manje Paradajz…2 kom+ 2 manja za fil Crni luk…1 kom Peršunov list (količina po ukusu) Beli luk…3 čena Sok od paradajza…3 dl Ulje…2 kašike Aleva paprika…2 kašičice Brašno…1 kašičica Pirinač…100 gr So, Biber (količina po ukusu) Priprema-Fil: Luk sitno naseckati i sve dobro udinstati. […]

  • Ćuretina orli

    Ćuretina orli

    Sastav: Ćureće belo meso…500 gr Brašno…oko 100 gr (po potrebi i više) Jaja…4 kom Pivo…1,5 dl So (količina po ukusu) Ulje (količina po potrebi) Priprema: U dve manje posude odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U malo veću činiju sipati pivo, dodati žumanca, posoliti i sve izmiksirati uz postepeno dodavanje brašna […]

  • Grilovano povrće sa okruglim tikvicama

    Grilovano povrće sa okruglim tikvicama

    Sastav: Okrugle tikvice…2 kom Šampinjoni…200 gr Plavi patlidžan…1 kom (manji) Peršunov list (šaka) Maslinovo ulje (po ukusu) Susam (količina po ukusu) Aceto balsamico (količina po ukusu) So (morska) Priprema: Tikvice i patlidžan očistiti. Tikvice seći na kolutove a patlidžan uzdužno. Sve začiniti solju i ostaviti da puste vodu. Za to vreme šampinjone, obrisati i rezati […]

  • Pogačice da birate

    Pogačice da birate

    Dobra ideja za današnji dan bila bi da napravite jednostavne, mekane i fine pogačice. Neće vam oduzeti puno vremena u kuhinji a uživaćete. Mi vam nudimo dva proverena recepta a sve ostalo je na vama. Prijatno sa Ukusom!  POGAČICE SA SIROM Sastav: Brašno…1kg Margarin…250gr Sitan sir…400gr So…1 kašičica Jaje…1kom Svež kvasac…1kom Mlaka voda…1dl Priprema: Sveš kvasac […]

  • Red po red, musaka

    Red po red, musaka

    Krompir i patlidžan, mleveno meso i još svega, to je musaka. Laka za pripremu, zahvalana za dobar ručak i što je najvažnije ne morate biti neki veliki ekspert u kuhinji. Red jednog, red drugog, red po red musaka. Prijatno sa Ukusom! MUSAKA SA PLAVIM PATLIDŽANOM Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 glavica So, Biber […]

  • Palačinke sa mesom

    Palačinke sa mesom

    Sastav: Mešano mleveno meso…500 gr Crni luk…2 glavice Pavlaka…1 kom Mleko…1 dl Jaja…3 kom So, Biber (količina po ukusu) Peršun (po želji) Priprema: Pre svega, palačinke ispeći a crni luk prodinstati na malo ulja, da isti omekša. U luk dodati mešano mleveno meso (juneće i svinjsko), začiniti solju, pobiberiti po ukusu i dinstati na umerenoj […]

  • Panirane tikvice

    Panirane tikvice

    Sastav: Tikvice…1 veća Jaja…2 kom So (po ukusu) Brašno, Prezla (po potrebi) Priprema: Tikvice iseći po dužini, debljini oko 3 mm. Začiniti solju i ostaviti da puste vodu. U dubljoj posudi umutiti jaja a u ostale dve sipati brašno i prezlu. Tikvice najpre staviti u brašno, potom u jaja te provući kroz prezlu i peći […]