Latest Posts

  • blank - Pekarske kiflice

    Pekarske kiflice

    Pekarske kiflice, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno za kiselo testo…1kg; Suvi kvasac…2 kesice; Mleko…500ml; Šećer…4 supene kašike; So…4 kafene kašičice; Ulje…300ml; Jaja…2 kom.; Belance…1 kom. Premaz: Žumance…1 kom.; Topla voda…3 kafene kašičice Priprema: U dublji sud za mešenje usuti brašno, so i šećer. Sve sjediniti varjačom. Dodati suvi kvasac i sve još jednom promešati. U […]

  • blank - Pogačice sa sirom

    Pogačice sa sirom

    Pogačice sa sirom, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…1kg; Margarin…250gr; Sitan sir…400gr; So…1 kašičica; Jaje…1kom.; Svež kvasac…1kom.; Mlaka voda…1dl. Priprema: Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud sipati brašno, dodati sir, izrendani margarin i so. Nadošli kvasac dodati brašnu. Testo dobro izmesiti i ostaviti da raste […]

  • blank - Rolat sa krem sirom

    Rolat sa krem sirom

    Rolat sa krem sirom, recept Moje Ukusno… Sastav kora: Jaja…6 kom.; Ulje…3 supene kašike; Mleko…3 supene kašike; Brašno…5 supenih kašika; So…1/2 kašičice. Sastav fil: Krem sir ili sitan sir po želji, sitno seckane šunkarice, kulena i budimske salme, sitno seckani krastavci, rendano jaje, malo majoneza i kisele pavlake (količina po potrebi i želji), soli po […]

  • blank - Slani rafaelo

    Slani rafaelo

    Slani rafaelo, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileće belo meso…500 gr, Feta sir…200 gr, Jaja (kuvana)…4 kom, Majonez…1 kašika, Šunkarica…50 gr, Trapist sir…150 gr. Priprema: Pileće belo meso skuvati, ohladiti i samleti. U dubljoj posudi feta sir izgnječiti viljuškom, dodati žumanca i sitno seckana belanca. Usuti kašiku majoneza i viljuškom sve sjediniti. Dodati meso i sitno […]

  • blank - Punjene tikvice sa povrćem

    Punjene tikvice sa povrćem

    Punjene tikvice sa povrćem, recept Moje Ukusno… Sastav: Tikvice (manje)…5 kom, Crvena paprika slatka…2 kom, Krompir…2 kom, Šargarepa…2-3 manje, Paradajz…2 kom+ 2 manja za fil, Crni luk…1 kom, Peršunov list (količina po ukusu), Beli luk…3 čena, Sok od paradajza…3 dl, Ulje…2 kašike, Aleva paprika…2 kašičice, Brašno…1 kašičica, Pirinač…100 gr, So, Biber (količina po ukusu). Priprema-Fil: […]

  • blank - Ćuretina orli

    Ćuretina orli

    Ćuretina orli, recept Moje Ukusno… Sastav: Ćureće belo meso…500 gr, Brašno…oko 100 gr (po potrebi i više), Jaja…4 kom, Pivo…1,5 dl, So (količina po ukusu), Ulje (količina po potrebi). Priprema: U dve manje posude odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U malo veću činiju sipati pivo, dodati žumanca, posoliti i sve […]

  • blank - Grilovano povrće sa okruglim tikvicama

    Grilovano povrće sa okruglim tikvicama

    Grilovano povrće sa okruglim tikvicama, recept Moje Ukusno… Sastav: Okrugle tikvice…2 kom, Šampinjoni…200 gr, Plavi patlidžan…1 kom (manji), Peršunov list (šaka), Maslinovo ulje (po ukusu), Susam (količina po ukusu), Aceto balsamico (količina po ukusu), So (morska). Priprema: Tikvice i patlidžan očistiti. Tikvice seći na kolutove a patlidžan uzdužno. Sve začiniti solju i ostaviti da puste […]

  • blank - Palačinke sa mesom

    Palačinke sa mesom

    Sastav: Mešano mleveno meso…500 gr, Crni luk…2 glavice, Pavlaka…1 kom, Mleko…1 dl, Jaja…3 kom, So, Biber (količina po ukusu), Peršun (po želji). Priprema: Pre svega, palačinke ispeći a crni luk prodinstati na malo ulja, da isti omekša. U luk dodati mešano mleveno meso (juneće i svinjsko), začiniti solju, pobiberiti po ukusu i dinstati na umerenoj […]

  • blank - Panirane tikvice

    Panirane tikvice

    Sastav: Tikvice…1 veća, Jaja…2 kom, So (po ukusu), Brašno, Prezla (po potrebi). Priprema: Tikvice iseći po dužini, debljini oko 3 mm. Začiniti solju i ostaviti da puste vodu. U dubljoj posudi umutiti jaja a u ostale dve sipati brašno i prezlu. Tikvice najpre staviti u brašno, potom u jaja te provući kroz prezlu i peći […]

  • blank - Slani kuglof

    Slani kuglof

    Sastav: Jaja…6 kom, Brašno…200 gr, Prašak za pecivo…1 kom, So…2 kašičice, Salama (po izboru)…100 gr, Sir (Mocarela)…100 gr, Kiseli krastavac…2 kom, Paprika crvena (slatka)…1 kom, Susam (malo). Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, belanca čvrsto umutiti. Umućenim belancima dodati jedno po jedno žumance i lagano sjediniti. Brašno i prašak za pecivo pomešati pa sve spojiti sa […]

  • blank - Slana rozen torta

    Slana rozen torta

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje, Sitnog sira…300 gr, Mileram…200 gr, Kajmak…200 gr, Majonez…200 gr, Šunkarica…500 gr, Kiseli krastavci…300 gr, Jaja (kuvana)…5 kom, Peršunov list. Priprema: U dubljem sudu pomešati: sitni sir, kajmak, mileram i majonez. Sve dobro sjediniti pa podeliti na tri jednaka dela. U prvi deo dodati šunkaricu u drugi, rendana jaja a u treće […]

  • blank - Urnebes i Kajmak

    Urnebes i Kajmak

    Urnebes salata: Glavicu crnog luka iseckati, švapski sir oko 500 gr izdrobiti, dodati aleve paprike, pola kafene kašičice tucane ljute paprike, 1-2 kuvana jajeta (narendana), po ukusu posoliti te dodati biber, malo ulja i sve na kraju dobro izmešati tj. sjediniti. Staviti na hladno da dobije svoju čvrstinu i služiti. Kajmak: Kajmak je mlečni proizvod […]

  • blank - Slani kolač

    Slani kolač

    Sastav: Margarin…1 kom, Ulje…2.5 dl, Brašno (pšenično)…500 gr, Kukuruzno brašno…250 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Suncokret…200 gr, Susam…100 gr, Pivo…2,5 dl, So…1,5 kašika. Priprema: U jedan veći sud staviti omekšali margarin, sipati ulje, pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, suncokret, susam, so i sve preliti pivom. Sastojke dobro izmešati dok se ne dobije kompaktna […]