Sastav:
- Krompir…4 kom veća
- Šargarepa…3 kom
- Kiseli krastavci (veći)…5 kom
- Sitan sir (za pite)…200 gr
- Jaja…4 kom
- Majonez…400 gr
- Pavlaka…1 kom
- Feta sir…50 gr
- So i biber (po ukusu
- Peršun list (po ukusu)
*Količina namirnica može se menjati u zavisnosti od veličine posude i ukusa
Priprema:
Sjediniti majonez i pavlaku i začiniti solju. U ljusci skuvati krompir u slanoj vodi, oljuštiti ga i narendati na krupnije rende. Narendan krompir premazati sa malo preliva od majoneza i pavlake. Skuvanu šargrepu takodje narendati preko krompira i ponoviti postupak sa prelivom. Na sloj šargarepe staviti sloj kiselih krastavčića iseckanih na kolutiće. Preliti, prelivom. Na krastavce dodati sloj sira, i premazati majonezom i pavlakom. Potom na sir narendati 3 tvrdo kuvana jaja i opet preliti. Salatu završiti još jednim slojem rendanog krompira i premazati ostatkom preliva.
Ukrasiti rendanim feta sirom, ostatkom rendane šargarepe i jaja. Posuti seckanim listom peršuna ili sa malo seckanog vlašca. Ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
