Latest Posts

  • blank - Kiflice sa grčkim jogurtom

    Kiflice sa grčkim jogurtom

    Kiflice sa grčkim jogurtom, recept Moje Ukusno… Sastav-Testo: Grčki jogurt…150 gr, Brašno…1 kg, Jaja…1 kom, Ulje…2 dl, Mleko…3,5 dl, Svež kvasac…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Šećer…2 kašičice, So…2 kašičice. Sastav-Fil: Jaja…1 kom, Feta sir…125 gr Premaz: Jaja…1 kom, Ulja (malo), Susam (količina po ukusu). Priprema-Testo: Od potrebne količine mleka odvojiti oko 1 dl, smlačiti […]

  • blank - Krompir torta sa sirom i jajima

    Krompir torta sa sirom i jajima

    Krompir torta sa sirom i jajima, recept Moje Ukusno… Sastav: Majonez…400 gr, Pavlaka…1 kom, Praška šunka…100 gr, Feta sir…60 gr, Sitan sir…200 gr, Krompir…5-6 kom, Jaja…3+3 kom, Kiseli krastavci…5 kom, So (količina po ukusu). -za ukrašavanje: Peršunov list (malo), Slatka paprika (pola paprika, manje). Priprema: Krompir u ljusci, skuvati u slanoj vodi, oljuštiti te narendati […]

  • blank - Sir predjelo

    Sir predjelo

    Sir predjelo, recept Moje Ukusno… Sastav-Sirevi: Rolovani sir, Dimljeni sir, Feta sir, Mladi sir, Paladin sir, Trapist sir (količinu sami odredjujete u zavisnosti od broja osoba koji će biti posluženi a izbor sireva možete korigovati po vašem ukusu). Priprema: Pre svega, pripremiti tacnu na kojoj ćete servirati sireve. U našem slučaju to je okrugla drvena […]

  • blank - Slani rafaelo

    Slani rafaelo

    Slani rafaelo, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileće belo meso…500 gr, Feta sir…200 gr, Jaja (kuvana)…4 kom, Majonez…1 kašika, Šunkarica…50 gr, Trapist sir…150 gr. Priprema: Pileće belo meso skuvati, ohladiti i samleti. U dubljoj posudi feta sir izgnječiti viljuškom, dodati žumanca i sitno seckana belanca. Usuti kašiku majoneza i viljuškom sve sjediniti. Dodati meso i sitno […]

  • blank - Kuglof Carska pita

    Kuglof Carska pita

    Kuglof Carska pita, recept Moje Ukusno… Sastav: Jaja…4 kom, Brašno…100 gr, Griz…100 gr, Praška šunka…150 gr, Kiseli krastavci…100 gr, Feta sir…100 gr, Kačkavalj…100 gr, Jogurt…200 ml, Ulje…100 ml, Prašak za pecivo…1 kom, So…1 kašičica. Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja, sipati jogurt, ulje, brašno, griz, prašak za pecivo i so. Sve dobro izraditi te dodati […]

  • blank - Zapečeni paradajz sa sirom

    Zapečeni paradajz sa sirom

    Zapečeni paradajz sa sirom, recept Moje Ukusno… Sastav: Paradajz…3 veća kom, Feta sir…300 gr, Mocarela…200 gr, Maslinovo ulje (količina po ukusu), Origano (količina po ukusu), So (količina po ukusu). Priprema: Paradajz iseći na kolutove. Isti redjati u zemljanu posudu, posoliti, preliti maslinovim uljem, prekriti feta sirom te postupak ponoviti još dva puta do utroška materijala. […]

  • blank - Pileća karadjordjeva

    Pileća karadjordjeva

    Pileća karadjordjeva, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileći file…250 gr, Feta sir (Kajmak)…100 gr, Jaja..2 kom, Brašno…100 gr (+-), Prezla po utrošku oko 100 gr +-), So (količina po ukusu). Priprema: Pileći file istanjiti tučkom za meso i začiniti solju. Na jedan kraj filea staviti kajmak ili feta sir i sve urolati (umotati). Tako prepremljen punjeni […]

  • blank - Vaš doručak

    Vaš doručak

    Jak doručak uz domaći slovački kulen iz Kisača, seosku pečenicu, tek skinutu slaninu sa tavana, poredjane kocke feta sira, masline, paradajz i koja kugla urnebesa, sve posuto sitno seckanim peršunom, učiniće Vam dan mnogo lepšim i bogatijim pa makar to bilo i sa viškom kalorija. Prijatno sa Ukusom!

  • blank - Lazanja rolnice sa spanaćom

    Lazanja rolnice sa spanaćom

    Sastav: Spanać (svež)…300 gr, Praška šunka…250 gr, Feta sir…200 gr. Sastav-Bešamel : Mleko…500 ml, Puter…50 gr, Brašno…60 gr, Gustin…30 gr, Muskatni oraščić. *Gotove kore za laznje (koje se kuvaju)…1 kom *Kore za lazanje kuvati oko 1-2 minuta u ključaloj vodi. *Za posipanje: Trapist sir (rendani)…100 gr Priprema-Bešamel: Na tihoj vatri rastopiti puter. Kada se otopi […]

  • blank - Kupus kifle

    Kupus kifle

    Sastav-Testo: Brašno (tip 400)…1 kg, Kvasac (svež)…40 gr, Šećer…2 kašičice, Mleko (mlako)…3 dl, Voda (mlaka)…2 dl, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Ulje…2 dl, So…1 kašika. Sastav-Fil: Margarin…200 gr, Žumance…3 kom, So…1 kašika, Feta sir…300 gr. Premaz: Belanca…2 kom, Susam, Kim (količina po ukusu). Priprema-Testo: U dublju činijicu sipati 1 dl mlakog mleka, dodati šećer i kvasac. […]

  • blank - Obrok salata sa sirom i šunkom

    Obrok salata sa sirom i šunkom

    Sastav: Pršuta…4-5 listova, Zelena salata…1/2 manje glavice, Neutralna pavlaka…1 kašika, Sir Mascarpone…1 kašika, Feta…1 izdrobljena kašika, Ovčiji sir…1 izdrobljena kašika, So, Biber (po ukusu). Priprema:          Oprati i posušiti zelenu salatu te listove salate iseći na rezance. U tiganj naliti neutralne pavlake i zagrejati uz stalno mešanje. Dodati izdrobljeni feta i ovčiji sir, mascarpone* i lagano […]

  • blank - Zalogaj lubenica

    Zalogaj lubenica

    Sastav: Lubenica…1 kriška, Šunkarica…4 lista, Feta sir…4 kriške, Maslinovo ulje (po ukusu), Peršunov list (količina po želji). Priprema: Lubenicu očistiti od koštica, iseći na kocke, umotati u listove šunkarice i na svaki komad lubenice staviti kocke feta sira. Pričvrstiti čačkalicom, preliti maslinovim uljem i posuti sitno seckanim peršunom. Ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa […]

  • blank - Grčka salata

    Grčka salata

    Sastav: Paradajz…4 kom, Krastavac…1 kom, Luk (ljubičasti)…1 kom, Masline…oko 8-10 kom, Feta sir…150 gr, Maslinovo ulje…2-3 kašike, Crvena paprika (slatka)…1 kom, Origano (količina po ukusu), Vinsko sirće…1 kašika, So (količina po ukusu). Priprema: Povrće dobro oprati, te u dublju posudu, paradajz i krastavac iseći na kockice, ljubičasti luk na tanke kolutove a papriku na štapiće. […]