Sastav:
- Paprika (babura)…1 kom
- Urnebes (kugle)…3 kom
- Kajmak (kugle)…3 kugle
- Smokva…1-2 kom
- Šunka…5 tanko sečenih listova
- Sir…4 kriške
- Masline (po ukusu)
Priprema:
Krupniju papriku iseći na četvrtine. Očistiti od semenki i žilica. Svaku četvrtinu, kao ladjicu napuniti prethodno napravljenom kuglom urnebes salate. Servirati uz tanke listove šunke, sveže smokve, masline, mladi sir i kajmak. Kugle urnebesa ukrasiti komadima sveže paprike a tacnu ili oval na kojem se služi predjelo tanko sečenim krastavcima i šarenom salatom. Ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar